SNSでめっちゃ話題【カルディ】“バタフライピー”鮮やかな色味が映える！飲み方は？値段は？

こんにちは。くふうLIVE!ライターの乃々です。

みなさん、いつも飲むお茶は決まっていますか？
お茶の色といえば、茶色やグリーンを思い浮かべる人が多いかと思いますが、最近はSNSでよく見かける色鮮やかな青いお茶が大人気になっています。

カルディ・コーヒーファームでは、1度飲んだら忘れられないほど印象的なお茶「バタフライピー」を手に入れることができます。

今回は、カルディの「バタフライピー」を実際に購入して飲んだときの様子をレポートします♪

カルディで発見！バタフライピーとは？

最近、巷でその名を聞くようになった「バタフライピー」。
タイでは「アンチャン」、日本では「蝶豆」とも呼ばれる豆科のタイ原産ハーブです。

バタフライピーは熱帯で栽培される植物で、タイでは花の部分が飲み物や料理に使用されたり、着色料や布の染料になったりと、様々な利用方法があります。
また、白髪や抜け毛対策、アンチエイジングや目の健康、メタボにも効果があるそう。

そんなバタフライピーですが、ハーブとしての効能もさることながら、花から抽出されるエキスの綺麗な青が人の心を惹きつけます。

カルディで買えるバタフライピーは2つ

バタフライピーを飲みたくなったらカルディへ行ってみましょう♪
カルディでは、バラフライーを使った2つの飲み物が販売されていますよ。

ガーデンティー レモングラスバタフライピー

・価格：378円(税込)

レモングラスとバタフライピーの花をブレンドしたティーバッグタイプのお茶です。

飲みやすいティーバッグ(紐なし)の10個入り。

ティーバッグの中身には、刻まれたレモングラスと小さいブルーのかけらが見えます。
これがバタフライピーです。

基本の飲み方

お湯を注げば、青い色が現れます。

綺麗な青の色味に慣れないと、本当に飲めるのかと抵抗を感じる人もいるかもしれません。
しかし、ハーブティーを飲み慣れている人なら大丈夫！ググッと飲んでみてください。

気になるお味は？

レモングラスの風味が効いて爽やか。味はタンパクです。
夏は水出しでアイスティーにして飲むのもおすすめですよ。

左がお湯をいれたばかりの色です。
時間が経つにつれ、右のように色がどんどん濃くなっていきますよ。

さらに、レモンやライムのような酸性の液体を加えると、色が紫やピンクに変わる性質があります。

左がレモンなし、右がレモンを入れたもの。
青からピンクへの色の変化が綺麗です。
もはや色が濃くてピンクというより赤紫に見えますね。
色の変化で見た目も楽しめるお茶です。

バタフライピーシロップ

photo by 海老原葉月（画像は2022年のもの）

・価格：398円(税込)

季節限定のバタフライピー濃縮シロップです。
夏みかんや柑橘で香り付けされています。
水や炭酸、お酒で割るとバタフライピードリンクを作ることができますよ。

photo by 海老原葉月（画像は2022年のもの）

もちろん、レモン果汁による色の変化も楽しめます！

photo by 海老原葉月（画像は2022年のもの）

初夏から出始める季節限定商品のため、出会えたらラッキーです。

【バタフライピーシロップの詳しいレビューはこちら】

バタフライピーのおすすめアレンジ

バタフライピー自体には、味や香りがほぼありません。
だから、レモンスライスやレモン果汁を入れたり、お砂糖やはちみつをプラスして飲むことが一般的です。
クセがあまりないので、加えた素材の風味が強く出ます。

それでは、「ガーデンティー レモングラスバタフライピー」を使用して、いくつかの飲み方を試してみましょう♪

バタフライピーソーダアレンジ

炭酸水とレモンスライスを用意して、バタフライピーとあわせます。

レモンの黄色とレモンの酸性によって変化していくバタフライピーの色が綺麗です。
レモンの酸味と炭酸のシュワシュワ感が爽やかなドリンクです。

ブランデーハイボールを加えてもよし

さらに、お好みではちみつやお酒を加えてもよし。
また、お酒と組み合わせると大人な味を楽しめます。ぜひお好みのお酒と試してみて！

試しにブランデーハイボールにしてみたら、ビターな味のアルコールドリンクになりましたよ。

アイスを乗せてクリームソーダに

バニラアイスクリームをのせてバタフライピークリームソーダにしても美味しい！
甘くクリーミーなバニラアイスがさっぱりしたティーソーダとマッチします。

ただし、レモンを入れると、バニラの乳成分が分離しやすくなるので注意してくださいね。

ミルクティーにも

牛乳を加えてミルクティーにしてもOK。
透き通る青がミルキーな水色に。
レモングラスが効いてさっぱりした仕上がりになります。

カルディ「バタフライピー」注意点とは？

色の変化や飲み方のアレンジが楽しめるバタフライピーですが、ハーブティーであるため飲む時の注意点があります。
必ずチェックしておきましょう。

妊娠中は飲んではいけない？

バタフライピーの花には、抗血栓・血症溶解作用のある成分が含まれているのだそう。
子宮収縮作用や血液をサラサラにする効果があるため、下記に該当する方は要注意！

・心疾患
・脳血管障害
・脂質異常症の疾患がある人(降圧剤や血液をサラサラにする薬を服用中の人)
・現在妊娠中だったり授乳中の方
・生理中、出血リスクの高い人

どれかに当てはまる方はバタフライピーを接種できない場合があるため、不安な方は、飲む前にかかりつけの病院に相談してください。

バタフライピー買うならカルディへ！素敵なティータイム楽しんで♪

今回は、カルディのバタフライピーをご紹介しました！

鮮やかな青が魅力的な、古くからアジアで親しまれてきたハーブティー。 酸性の液体を加えると赤紫に色が変化し、見た目も楽します。 飲み方のアレンジ方法も豊富なので、ティータイムが華やかになること間違いなし。公式オンラインストアでは売り切れになることも多いので、お店で見かけたときは、ぜひゲットしてみてくださいね。

バタフライピーで素敵なティータイムを過ごしましょう♪

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