飛ぶように売れそう！【ファミマ】新作スイーツ2選「発売3日で100万個売れ」伝説再び！？【限定クーポン付き】大勝利確定

こんにちは。コンビニスイーツが大好きなヨムーノライターの坂本リエです。

ファミリマートより、2022年11月29日（火）に食感にこだわった新作スイーツ「ダックワーズサンド　チョコ」と「スフレケーキ　チーズ」が発売されます。
一足先に、開発者さんにお話を聞き、試食してきたのでご紹介します。

この記事を読んだ方にもれなく『ファミマスイーツ割引クーポン』をプレゼントします。 記事の最後には超お得なクーポンがあります。絶対にゲットしてくださいね！！

ファミマから待望の新作スイーツ2種類が登場！

• 写真右上『スフレケーキ　チーズ』税込228円
  

クリームチーズとカマンベールチーズのコク深い味わいが楽しめます。中に濃厚な味わいのチーズクリームが入っており、スフレケーキの味のアクセントになっています。

• 写真左下『ダックワーズサンド　チョコ』税込228円
  

ナッツの風味豊かな生地に濃厚な生チョコ＆チョコクリームがサンドされていて、さらに中に入っているクラッシュドアーモンドの食感がアクセントになっています。粉糖を使うことで外側はサクッと、それでいて内側はふんわり、の「サクッふわ」食感が楽しめます。

ファミマ"中の人"が明かす！「新作スイーツ」こだわりポイント

今回は特別に、ファミリーマートの"中の方"にお話を伺うことができました。

教えてくれたのは……
株式会社ファミリーマート 商品本部 FF・スイーツ部 スイーツグループ
高橋　香織さん

食感にこだわりました！「ダックワーズサンド チョコ」

ファミリマートでは昨年、濃厚クリームを贅沢に挟んだスイーツ『バタービスケットサンド』が大ヒット。発売3日で100万個を達成して話題になりましたね。

今回そのサンドスイーツで培った技術を活かしつつ、今までになかった食感を作ろうとしたことがきっかけで商品開発が進んだのだそう。

中に挟むクリームは、キャラメルやピスタチオなどの案がありましたが、最終的にチョコレートクリームに決定。甘い生地にチョコレートクリームだと単調になってしまうことからナッツでアクセントを入れたそうです。

時間が経つとどうしても生地の"サクッふわ感"が損なわれてしまうので何回もチャレンジ！時間が経っても食感が維持できるよう、絶妙な焼き加減に仕上げました。（高橋さん）

あのヒットスイーツのいいとこどり！「スフレケーキ　チーズ」

ファミリーマートの大人気定番スイーツ「スフレ・プリン」で培った技術をブラッシュアップし、スフレのみで食べられるようにふわしゅわ感を新しくしたんだそう。

スプーンを入れると『しゅわ』っとした音がするんです♪

チーズ感をしっかりと感じられるように中にチーズクリームを入れて本格的な味わいに仕上げたんだとか。

ふわっとした食感は"手作業"だからこそ！

ベースとなる生地にはメレンゲを入れることで、ふわっとした食感が楽しめるそうです。

このメレンゲは、気泡を潰さないように手作業で混ぜ合わせているというから驚きでした。技術が必要で、全国に30人ほどの方しか行えないんだそう。愛情が伝わってきてよりおいしさ倍増しますね♪

贅沢すぎる♡「ダックワーズサンド チョコ 税込228円 」実食！

まずは「ダックワーズサンド チョコ」から頂きます。

透明のシートに包まれていて、手に直接触れないところがうれしいですね。手のひらサイズで食べやすいです。

外はサクッとしていて粉糖の甘みが感じられ、中はふわっと香ばしい香りがしました。

生地はアーモンドパウダーのほかにヘーゼルナッツパウダーも配合されていて、ナッツ好きにはたまらないです。なめらかなチョコレートクリームとの相性抜群。

さらに食べ進めていくと中心部には濃厚な生チョコレートとナッツが！チョコクリームと生チョコが一度に楽しめるって贅沢～♪

ナッツのカリカリッとした食感と風味が合わさって最後まで飽きずに食べられました。

夢のよう♡「スフレケーキ　チーズ 税込228円」実食！

お次に「スフレケーキ　チーズ」を頂きます。ダックワーズサンド チョコと同じように、透明のシートに包まれています。

スフレと聞くとやわらかくて持ちにくそうなイメージがありましたが、実際に持つと型がしっかりとしていて持ちやすかったです。

スフレ・プリンのチーズスフレ好きとしては、チーズスフレだけが食べられるのは夢のようです♪

一口食べるとふわっとやわらかく、しゅわっとくちどけがよく、あっという間に溶けてなくなりました。

中には濃厚なチーズクリームが入っていてくちあたりなめらか、後味にチーズの香りが残ります。クリームチーズとカマンベールチーズのコクと酸味が広がりました。

スフレ・プリンのチーズスフレと比べるとチーズ感が濃厚でガツンと感じられました。

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簡単！クーポンの使い方

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クーポン対象商品

ファミマスイーツ 全品からどれか1商品
（新商品「ダックワーズサンド チョコ」「スフレケーキ　チーズ」含む）

クーポン期間

2022/11/29日(火)～2022/12/12（月）

新作スイーツはどっちも食べなきゃ損！

「ダックワーズサンド チョコ」も「スフレケーキ　チーズ」もコーヒーブレイクや食後、夜にちょっと甘いものが食べたいときにちょうどいいボリューム。もっと食べたい！と物足りなさがなく、小判型で片手でサクッと食べられるところがよかったです。

「ダックワーズサンド チョコ」はチョコレートを、「スフレケーキ　チーズ」はチーズをガツンと楽しめるのに、くどさがなく食べやすかったです。

またどちらも200kcalを切るので罪悪感なく食べられます。ダイエット中の方でも手に取っていただきやすいです。

ぜひ見つけたら、クーポンを使って食べてみてください。