お気に入り数1,000以上！自炊がラクになる「満腹・下味冷凍レシピ」12選

仕事や家事で忙しく過ごしていると、毎日のご飯作りが負担になってしまいますよね。こちらでは頑張るあなたを救う、「満腹・下味冷凍レシピ」をご紹介します。

隙間時間や週末にまとめてストックしておくことで、毎日の自炊が格段にスピードUP。腹ペコの家族もモリモリ食べられるボリュームレシピが揃っているので必見です。ぜひあなたも下味冷凍レシピを上手に活用しましょう。

お気に入り数は驚愕の19,000越え。コメントでも「簡単で美味しい」と話題の、絶品チキンレシピ。塩ベースの後味さっぱりな味付けで、飽きずに最後まで食べることができますよ。家族ウケもバッチリ。（保存期間：冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫で（下味冷凍含む）30日）

お弁当のおかずにも大活躍する、絶品鮭レシピ。鮭は下味冷凍しておくことで、味がしっかり染みて美味しさ倍増に。ほんのり甘い味付けで、小さな子供も美味しく食べることができます。（保存期間：冷凍庫で約2週間）

外はカリッ＆中は肉汁たっぷりの、こくうま手羽先。隙間時間にストックしておけば、揚げるだけであっという間に完成するので楽チン。胡麻の香ばしさが口の中いっぱいに広がり、思わず幸せ気分に♡（保存期間：冷凍庫で約2週間）

食べ盛りの子供からも大人気の、旨味たっぷりな餃子。うどんを一玉プラスすることで、もちもち食感＆ボリュームがプラスされて美味しさUP。夕食のメイン料理だけでなく、ビールのおつまみにもおすすめ。（保存期間：冷凍庫で2週間）

後味さっぱりで食べやすい、絶品チャーシュー。レンチン任せでぱぱっと作ることができるので、究極に疲れている日もお手軽に調理可能。ヘトヘトの日こそ美味しいチャーシューを食べて、スタミナチャージしましょう。（保存期間：冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫（お肉のみ）で30日、下味冷凍は30日）

夕食に迷ったらコレ。家族みんなで争奪戦になる、ボリューム満点の炒め物おかず。コスパ食材でお手軽に調理できるので、金欠ピンチの日も安心です。しっかりとした味付けで、白ごはんとの相性もバッチリ。

白ごはんもモリモリ進む、ガッツリ＆こってりな味付カルビ。「ご飯を作るのが面倒...」そんな日も下味冷凍を活用することで、簡単に絶品おかずが完成します。家族みんなで争奪戦になる、やみつきレシピです。（保存期間：冷凍庫で約2週間）

野菜もお肉もバランスよく食べられる、栄養満点の回鍋肉。ピリッとした辛さがアクセントとなっていて、一口食べると箸が止まらなくなるウマさ♡バタバタする日も時短で作れるのも嬉しい魅力の一つです。（保存期間：冷凍庫で2～3週間）

外はカリカリ＆中はザクザクのW食感が楽しめる、めちゃうまメンチカツ。青じそをプラスすることで後味さっぱりに仕上がり、揚げ物が苦手な方も美味しく食べることができますよ。もちろん家族からも大好評◎。（保存期間：冷蔵庫で3〜4日、冷凍保存（下味冷凍含む）で30日）

疲れも吹き飛ぶ、栄養満点＆優しい味わいの煮込み料理。とろっとした口当たりと、コクのある味わいがクセになります。寒い冬はこちらのほかほかおかずを食べて、内側からしっかり温まりましょう。（保存期間：冷凍庫で2週間）

しょうが焼き風のコクのある味付けが魅力。何度でもリピートしたくなる、やみつきチキン。ジューシー＆ボリューム満点で、腹ペコ家族もガッツリ食べることができるはず。白ごはんもモリモリ進みます。（保存期間：冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫（下味冷凍含む）で30日）

コスパもよく家計に優しい、絶品肉巻きレシピ。解凍不要でそのまま火を通してOKなので、面倒な手間は一切ありません。豆腐がお肉の旨味をしっかり吸い、旨味たっぷりな仕上がりに。こってりとした味付けもクセになります。（保存期間：冷凍庫で約1ヶ月）