節約と時短を叶える!10分でパパッと作れる「お助け節約レシピ」12選
- 2022年01月13日公開
10分で作れる!節約レシピ特集
「食費を抑えたい」「できるだけ手早く済ませたい」、日々ご飯を作っていると、こう思うことがよくありますよね。そこで今回は、節約と時短を同時に叶えてくれるお役立ちレシピをご紹介します。
鶏肉、豚肉、お魚を使ったレシピを計12パターン掲載しています。節約したい時や、忙しい毎日にお役立ちなレシピ集になっています。ぜひチェックしてください。
鶏肉の節約レシピ
①鶏天の青じそ巻き
家族で争奪戦間違いなし!むね肉を使った絶品とり天です。一口食べたら青じその香りがふわっと広がり、手が止まらない美味しさ。できたての熱々を召し上がれ。
②鶏むね肉とブロッコリーのごま甘酢あんかけ
鶏むね肉とブロッコリーに甘酢あんかけを絡めてごちそう感アップ。ごま油の香りが食欲をそそります。あんかけ料理は冷めにくいので、冬の食卓にぴったりです。
③お肉やわらかもやし炒め
ご家庭にある材料や調味料で手軽に作れる、ご飯がすすむスタミナおかず。ささみに薄力粉をまぶすことで、柔らかくタレも絡みやすくなります。鶏むね肉や豚薄切り肉で作ってもおいしいですよ。
④ネギ塩鶏つくね
特製ネギ塩ダレでいただく絶品鶏つくねです。さっぱりとした味わいで、何個でも食べたくなるおいしさ。おかずとしてはもちろん、ビールのお供にもぜひ。
豚肉の節約レシピ
⑤豚こまレンコンの甘辛ガーリックおろし
甘辛い味付けとガーリックの香りが食欲をそそるがっつり系おかずです。ご飯がすすむ味付けで、男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなし♡
⑥豚こまの長ネギチリソース炒め
程よい辛さがクセになる豚こまの長ネギチリソース炒め。ソースの辛さは豆板醤で調節可能。お好みの辛さにアレンジしてくださいね。
⑦子どもウケ抜群!ふわたま甘辛ポーク
ふわふわたまご入りの豚肉の炒め物です。マヨネーズを入れることで、たまごがふわふわで、まろやかな味わいに仕上がります。お肉は豚こま以外でもOK!お好みの部位で作ってみてください。
⑧ご飯が進む!ニラもやし坦々炒め
ガツンと食べたい日にぴったりな中華風の炒め物です。ピリ辛坦々味がご飯と相性抜群で、もやしのシャキシャキ食感もクセになります。お好みでラー油をかけて召し上がれ。
魚の節約レシピ
⑨鮭のたっぷりごま照り焼き
ゴマの香ばしさが広がる鮭の照り焼きです。照り照りに焼き上げた鮭が絶品で、魚が苦手な方でも食べやすいですよ。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです。
⑩タラのたっぷり野菜あんかけ
カリッと焼き上げたタラに、野菜たっぷりのあんをかけた、栄養バランスの良い一品です。ボリューム感の出にくいタラも、あんかけにすることで食べ応えアップ。
⑪塩サバのイタリアンソテー
フライパンでこんがり焼いた塩サバに、特製トマトソースをかけていただくイタリアンな一品です。塩サバを使えば下味いらずでとってもお手軽。パーティーメニューとしてもおすすめです。
⑫サバ缶とトマトのマヨチーズ焼き
トースター任せで簡単に作れるサバ缶とトマトを使った一品です。おかずとしてはもちろん、ワインやビールなどのおつまみにもおすすめですよ。
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