子供が大喜び間違いなし!ホットケーキミックスで作る「朝食レシピ」12選
- 2021年12月05日公開

HMで簡単「朝食レシピ特集」
ホットケーキミックスを使った朝食レシピをご紹介します。定番のパンケーキや本格的な手作りパン、カフェ気分を楽しめるお食事系マフィンなど、朝が楽しみになるレシピが盛りだくさん。ぜひチェックしてください。
ホットケーキ・パンケーキのレシピ
①シンプルだけど絶品♡ホットケーキ
ぜひ定番としておさえておきたいシンプルなホットケーキです。ふかふかの柔らかい食感はまるでお店級のクオリティ!たっぷりのバターや蜂蜜をかけて召し上がれ。
②もちもちサツマイモケーキ
レンジ加熱したさつまいもを生地に混ぜ込んだ、素朴な味わいのさつまいもケーキです。プレーンヨーグルトを加えることでもちもちした食感に。使用するさつまいもはお好みのものでOKです。
③ホットケーキミックスでふわふわ!スフレパンケーキ
専門店のようなふわふわで分厚いパンケーキが作れちゃうこちらのレシピ。リコッタチーズを加えて濃厚な味わいに。トッピングはバターや蜂蜜、メイプルシロップなどお好みで。
④とろとろ目玉焼きのせパンケーキ
ふんわり焼き上げたパンケーキの上に、カリカリのベーコン、アスパラ、半熟目玉焼きをトッピングした、具だくさんで食べ応えバッチリな一品です。朝ごはんや休日のブランチにぜひ。
お食事マフィンのレシピ
⑤ハムチーコーンの食事マフィン
玉ねぎ・ハム・チーズを入れて焼き上げた食事系マフィンです。ほんのり甘いマフィン生地に、玉ねぎの食感とハムがアクセントに。焼きたても美味しいですが、時間を置くと味が馴染んで◎。
⑥ツナとお野菜のマヨチーズマフィン
たっぷりの野菜をトッピングして焼き上げた、栄養バランスの良いお食事マフィンです。ツナを加えることで旨味が増し、食べ応えもアップします。
ケーク・サレのレシピ
⑦秘密のケーク・サレ
フランス発祥の“おかずケーキ”「ケーク・サレ」。ほんのり甘い生地に程よい塩気があって、これが最高においしいんです!作り方もいたって簡単なので、ぜひお試しください。
⑧ゴロゴロ玉ねぎのケーク・サレ
玉ねぎの素朴な甘みが広がる玉ねぎのケーク・サレです。チーズのコク深い味わいが玉ねぎとベストマッチ。翌日でもしっとりふわふわ感が持続するのも嬉しいポイント。
手作りパンのレシピ
⑨パヴェ〜ミルクパン
どこか懐かしさを感じるほんのり甘いミルクパンです。練乳を使うので、素朴で優しい甘さに仕上がります。何もつけなくてもそのままでも十分おいしいですよ。
⑩チーズパン
ホットケーキミックス使ったほんのり甘い生地に、ピザ用チーズをトッピングして焼いたチーズパンです。甘じょっぱい味がクセになるおいしさで、朝ごはんにピッタリな一品です。
⑪バナナブレッド
必要な材料は、ホットケーキとバナナの2つだけ。シンプルだけどクセになるおいしさのバナナブレッドです。潰したバナナとホットケーキミックスを混ぜ合わせ、あとはオーブンで焼くだけ!お子様のおやつにもぴったりな一品です。
⑫捏ね発酵なし!簡単ソーセージパン
ふわふわのパンに、ソーセージを包んで焼き上げたお惣菜パンです。生地の巻き方を工夫すれば、まるでパン屋さんのソーセージパンのような本格的な仕上がりに。お好みでパセリを散らして召し上がれ。

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