おいしさ100点満点!子供が喜んで食べてくれる「安ウマ・節約おかず」12選

  • 2021年12月02日公開

子供ウケ節約レシピ特集

子供のためにおいしいご飯を作ってあげたい。だけどなるべく食費は抑えたい…。そんなママさん必見!今回は、子供ウケと節約を両立したレシピをたっぷりとご紹介します。

むね肉やささみ、豚こまやお豆腐などの高コスパ食材を使った、食べ応え抜群のレシピをたっぷり12品掲載しています。ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください。

鶏肉の節約レシピ

①鶏むね肉の照りマヨチキン

oceans-nadia.com

こってりした味付けでご飯がすすむ鶏むね肉の照りマヨチキン。下味にマヨネーズを使うことで、パサツキやすいむね肉もしっとり柔らかな食感に。付け合わせのレタスと一緒に食べると一段とおいしいですよ。

2段階マヨでしっとり柔らか♡『鶏むね肉の照りマヨチキン』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/420852

②サクッとチキンカツ

oceans-nadia.com

外はさくっ、中はふわふわ、一口食べたらクセになる、むね肉のチキンカツです。ほんのり味付きなので、そのままでもおいしくいただけます。お弁当のおかずにもおすすめです。

このまま食べても美味しい【サクッとチキンカツ】 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/422115

③しっとりやわらかささみのみぞれ煮

oceans-nadia.com

大根の優しい味わいと生姜のポカポカ効果が嬉しい、冬の食卓にぴったりな一品です。淡白なささみも、みぞれ煮にすることでごちそうに大変身。麺つゆで味付けが簡単に決まるのも嬉しいポイントです。

肌寒い日に食べたくなる♪ しっとりやわらかささみのみぞれ煮 by yAsu* | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/540378/recipe/424120

豚肉の節約レシピ

④照り焼きミートボール

oceans-nadia.com

豚こま肉を一口サイズに丸めた、節約時にも嬉しいミートボールです。揚げずに作るので、ヘルシーでとってもお手軽!少し甘めの味付けがお子様ウケ抜群な一品です。

【豚こまで♪照り焼きミートボール】揚げずに簡単!子供に人気 by スギヤマ ヒサエ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/259228/recipe/426663

⑤豚こまのカレー風味竜田揚げ

oceans-nadia.com

豚こま肉をサクッと美味しい竜田揚げに。カレーの風味が食欲をそそり、大人から子供まで大満足な一品です。お弁当のおかずやビールのおつまみとしてもおすすめですよ。

お手軽・節約・めっちゃいい味♡豚こまのカレー風味竜田揚げ by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/174775/recipe/384913

⑥豚カルビマヨ

oceans-nadia.com

冷凍食品の『牛カルビマヨ』をイメージした新感覚の一品。マヨネーズを加えることで、豚こま肉もふんわりジューシーに。焼肉のタレで味付けするので簡単に味が整います。

焼肉のタレで簡単美味しい♡『豚カルビマヨ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/383666

魚介の節約レシピ

⑦たらの中華風♡たっぷり野菜あんかけ

oceans-nadia.com

こんがり焼いたたらの切り身に、野菜たっぷりの中華餡をかけたボリューミーな一品です。淡白なたらと濃いめの餡が最高に良く合います。

たらの中華風♡たっぷり野菜あんかけ【#とろみづけ不要】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/368536

⑧旨味が引き立つ!ブリの酢てりやき

oceans-nadia.com

定番のぶりの照り焼きに、お酢を加えてワンランク上の味わいに。根菜類を加えることで、一品でも食べ応えのあるボリュームおかずに仕上がります。

旨味が引き立つ♪ブリの酢てりやき♪ by 美桜 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/100063/recipe/419843

⑨海老とブロッコリーのコチュジャンマヨ炒め

oceans-nadia.com

コチュジャンとマヨネーズでコク深い味わいに仕上げた、えびとブロッコリーの炒め物です。プリプリのえびと、ピリ辛なコチュジャンマヨが相性抜群!レシピどおりだとしっかりめの味付けなので、お好みで調節してくださいね。

コクうま【海老とブロッコリーのコチュジャンマヨ炒め】 by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/420349

こんなレシピも人気です!

⑩ハムエッグ春巻き

oceans-nadia.com

ハムエッグを春巻きの皮で包んで揚げたスナック感覚の一品です。揚げる前の状態で冷凍保存も可能なので、多めに作っておくと便利ですよ。

一度に大量生産!子供が喜ぶ♡『ハムエッグ春巻き』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/388877

⑪自慢の豆腐ハンバーグ

oceans-nadia.com

ヘルシーなのにボリューム満点!豆腐でカサ増しした絶品ハンバーグです。豆腐入りとは思えない食べ応えで、一口食べたら止まらないおいしさ。特製ハンバーグソースをかけて召し上がれ。

ふんわりボリューム満点♡水切り不要♪自慢の豆腐ハンバーグ by あみん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/320681/recipe/399269

⑫厚揚げとひき肉の生姜みそ炒め

oceans-nadia.com

生姜×みそが効いた甘辛そぼろとふわふわな厚揚げを絡めたボリューミーな一品。しょうがと豆板醤入りでピリ辛なので、小さなお子様が食べる場合は調節してくださいね。

厚揚げとひき肉の生姜みそ炒め by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/407888

この記事を書いた人
“自分らしく”を叶えるオトナ女子のMyメディア
LOCARI

明日のワタシにきっかけを。“自分らしく”を叶えるオトナ女子のMyメディア『LOCARI』です。気軽に試せて、毎日がほんのちょっと楽しくなる情報を毎日お届けしています。「背伸びしなくていい、頑張らなくていい」“自分らしく”を叶える情報メディアとして、等身大の自分で頑張る女性を応援します。

こちらもどうぞ

人気記事ランキング 24時間PV集計
おうちごはん

特集記事

連載記事

こちらもどうぞ