寒い日はやっぱりこれでしょ♡「あったかお鍋＆おうどん」レシピ14選

寒くなってくるとだんだんあったかレシピが恋しくなってきますよね。暖かい部屋でふーふー言いながら食べるお鍋やおうどんは最高です♡

日替わりで食べたくなるようなお鍋とおうどんのレシピを集めてみたので、ぜひ作ってみてくださいね。

メイン食材は鶏もも肉、れんこん、長ねぎだけ！手軽に作れるれんこん鶏鍋は、シャキシャキしたれんこんの食感がたまりません。めんつゆを使うので味付けも簡単です。

ピリ辛のキムチとまろやかな豆乳が絶妙にマッチした豆乳鍋です。スープが余ったら、ご飯とチーズをプラスしてチーズリゾット風にしてしめるのもおすすめですよ。

鶏もも肉と白菜を主役にして、とろーりおいしいクリームシチュー鍋仕立てに。小松菜と牛乳が入っているから、カルシウムもしっかりとれますね。

めんつゆとカットトマト缶を使ってお手軽に作れるトマト鍋は、最後にチーズをトッピング♡具材はお家の冷蔵庫にあるもので作っても、十分おいしくいただけます。

調味料はなんと白だしだけという手軽さ！にんにくと唐辛子を入れてもつ鍋風にしたら、キャベツ、もやし、にらなど定番の野菜と、もつの代わりに冷凍餃子を入れて煮れば完成です。

大人も子供も大好きなカレーをお鍋にして皆で食べれば、心まであったまりそう♡片栗粉をまぶした鶏肉は、柔らかくジューシーでお箸もすすみます。

コクのあるごま豆乳スープの中で、ピリ辛明太子を崩しながら食べる絶品鍋です。白菜やしいたけなどお野菜もたっぷりで栄養面も言うことなし！しめは断然うどんがおすすめです。

風をひいた時や体調がすぐれない時に最適な、やさしいお味のあんかけ卵とじうどんです。消化がよく栄養もあるから、これからのシーズンに備えて覚えておきたいですね。

お酢、オイスターソース、鶏ガラスープなどを使って酸辣湯風にしたうどんは、お箸が止まらなくなるおいしさ♡最後にごま油を回しかけることで、風味がぐんとアップします。

たっぷりのあさりが入ったうどんは見た目もゴージャス！優しい白だしにあさりの煮汁を加えたら、お店でいただくような上品な味が完成です。

シンプルだけど塩とダシの効いたかきたまうどんは、ふんわり卵と生姜で体が芯からポカポカに♡5分もあれば作れるので、ランチやお夜食にもぴったりですよ。

とても豪華な見た目ですが、冷凍うどんで簡単に作れる坦々うどんです。豆乳は沸騰させすぎると分離してしまうので注意してくださいね。うどん以外に、中華麺やそうめんにも合いそう！

鶏もも肉の皮に焼き目をつけて焼くことで、鶏のうま味がしっかり味わえるおいしいおダシに♡具材は鶏もも肉とネギだけで、簡単だけど味わい深い鳥南蛮うどんです。

キムチとすりごま、味噌を合わせた絶品キムチうどん。お野菜もたっぷりでパワー充電できそう！キムチは最初に豚バラと炒めることで風味がまろやかになりますよ。