野菜不足、バイバイ♡冷蔵庫にあると嬉しい「作り置きサラダ」12選

日々の栄養チャージに欠かせないのが“野菜”。こちらではそんな野菜をモリモリ食べられる、絶品「作り置きサラダ」をご紹介します。隙間時間に作り置きサラダをストックしておけば、冷蔵庫から出してすぐ食べられるのでおすすめです。

ついつい不足しがちな野菜も、様々なサラダにアレンジすることで飽きずに食べることができるはず。12の絶品レシピをご用意したので、ぜひお気に入りの一品を見つけてくださいね。

レンチン任せで簡単に作れるから、料理初心者さんも安心。ツルンと食感が楽しい、メチャうま春雨サラダです。お惣菜屋さんで販売されているようなクオリティの高さに、家族みんなも大喜び♡リピート確定の一品です。（保存期間：冷蔵庫で2〜3日）

ちょっぴり贅沢気分を楽しめる、サーモン入りのポテサラ。ビールやワインとの相性もバッチリなので、おうち居酒屋メニューとしてもぴったり。バケットに乗せて食べれば、一味違った美味しさに。（保存期間：冷蔵庫で2日）

見た目もおしゃれな、絶品デリ風サラダ。オーロラソースを具材と絡めることで、美味しさが格段にUP。家族からも「美味しい」が飛び出す、やみつきの一品です。（保存期間：冷蔵庫で2日）

彩りもバッチリな、激うまマカロ二サラダ。お弁当のスキマを埋めたり、夕食の“あと一品”欲しいときにもぴ大活躍します。程よい酸味がアクセントとなった至福のサラダです。（保存期間：冷蔵庫で2〜3日）

白菜のシャキッと食感が楽しい、旨味たっぷりな和風サラダ。カットした白菜は電子レンジで調理するので簡単。ポン酢をプラスしたり、めんつゆで和えたりとアレンジも楽しめます。（保存期間：冷蔵庫で2〜3日）

お肉や魚料理の口直しに！さっぱり美味しい、作り置きサラダです。コンロやレンジも一切使用しないため、お手軽に作れるのも高ポイント。栄養たっぷりなのも嬉しい一品です。（保存期間：冷蔵庫で2〜3日）

家族みんなの胃袋を鷲掴みのする、激うまコールスロー。作業時間は短く済むので、空いている時間にパパッとストックすることができますよ。ハムやカニカマをプラスして、ボリュームを出してもGOOD。（保存期間：冷蔵庫で3日）

「生野菜が苦手...」そんな方でも美味しく食べられる、絶品きんぴら風サラダ。冷凍で約1ヶ月保存もできるので、たくさん作ってストックしておくと便利です。（保存期間：冷蔵庫で2〜3日）

食材はお手軽にGETできる“にんじん”のみ。思わず箸が止まらなくなる、無限サラダです。出来立てももちろん絶品ですが、冷めても美味しさがキープされるので作り置きサラダにもってこい。（保存期間：冷蔵庫で3〜4日）

今が旬の“白菜”をフル活用した、具沢山の和風サラダ。コスパの良い食材＆調味料で作ることができるため、金欠でピンチの日も安心です。（保存期間：冷蔵庫で2～3日）

さっぱりとしたものが食べたいときは、こちらのマリネがおすすめ。そのまま食べても絶品ですが、お好みで青じそをプラスすることで美味しさがプラスされます。（保存期間：冷蔵庫で2〜3日）

お気に入り数3,000を突破した、大人気サラダレシピ。れんこんのシャキッと食感＆ゴマドレの組み合わせは最高です。家飲みメニューとしても合いそうです。（保存期間：冷蔵庫で2〜3日）