あつあつを召し上がれ♡寒い夜に食べたい「コク旨“シチュー”」12選
- 2021年11月04日公開
シチューを食べて温まろう♡
朝晩はすっかり冷え込みが厳しくなってきた今日この頃。こんな季節は、身も心も温まる、熱々のシチューが恋しいですよね。そこで今回は、冷えた体にしみわたる「絶品シチュー特集」をお届けします。
クリームシチューやビーフシチュー、トマト系シチューまで、バリエーション豊富なレシピをピックアップしました。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。
定番のおいしさ!クリームシチュー
①濃厚クリームシチュー
寒い夜に食べたい濃厚な味わいのクリームシチュー。ルー不使用とは思えないコク深くクリーミーな仕上がりで、ぜひレパートリーに加えたい一品です。
②鶏肉とゴロゴロ野菜の味噌クリームシチュー
鶏肉と野菜がたっぷり入った、具だくさんで食べ応えのあるクリームシチューです。「牛乳溶き薄力粉」を使うことで、手間のかかるホワイトソース作りを簡単時短に。味噌の風味が食欲をそそる一品です。
③かぼちゃの濃厚クリームシチュー
かぼちゃの素朴な甘みを堪能できる濃厚クリームシチュー。ルー不使用なのにとってもお手軽。食べた瞬間かぼちゃの甘みとクリームのまろやかなコクが広がり、手が止まらないおいしさです。
④カレークリームシチュー
カレーの香りが食欲をそそる新感覚のクリームシチューです。15分ほどで作れるお手軽さも嬉しいポイントで、手早く済ませたい日にもぴったりなレシピです。お子様ウケもバッチリですよ。
⑤鶏肉のトマトクリームシチュー
コクのある味わいが広がる鶏肉のトマトクリームシチュー。まるでお店のシチューのような本格的な味わいで、男性やお子様も大満足間違いなし。好みで粉チーズや生クリームをかけて召し上がれ。
⑥角切り野菜とベーコンのシチュー
調理時間はたったの10分!朝食やお夜食にもぴったりな時短クリームシチューです。タイムを加えることで、何時間も煮込んだようなリッチな味わいに仕上がります。
旨味たっぷり・トマト系シチュー
⑦白菜たっぷりポークトマトシチュー
野菜の水分のみで煮込んだ、濃厚な味わいのトマトシチューです。野菜、豆、豚肉入りで、これ一品でも栄養バランスも◎。ヨーグルトを加えることで、さっぱりだけどコクのある味に仕上がります。
⑧ミートボールのトマトシチュー
ミートボールと野菜がゴロゴロ入った、具だくさんなトマトシチューです。甘めの味付けなので、お好みで砂糖の量で調節してくださいね。野菜嫌いなお子様にもおすすめな一品です。
本格濃厚・ビーフシチュー
⑨本格濃厚ビーフシチュー
基本としておさえておきたい王道のビーフシチューです。市販のルーを使わなくても、デミグラスソース缶で簡単に作ることができます。お誕生日やクリスマスなどにもぜひ♡
⑩お肉ホロホロ♡トマトビーフシチュー
トマトの旨味を感じる濃厚ビーフシチュー。材料を入れて煮込むだけですが、お店クオリティの味わいに仕上がります。冷蔵で3〜4日保存可能。
新感覚!シチューのアレンジレシピ
⑪ほうれん草とシーフードのシチューポットパイ
サクサクのパイ生地の中にシーフードシチューを閉じ込めた、絶品シチューポットパイ。一見難しそうに見えますが、冷凍パイシートを使うので、とっても手軽に作れます。パーティーメニューとしてもおすすめですよ。
⑫シチューアレンジ♡マカロニグラタン
余ったシチューで手軽に作れるマカロニグラタンです。小分けにすれば、お弁当のおかずにもぴったりな一品に。シチューが余ってしまったらぜひお試しください。
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