実際に作っています！子育てママおすすめ♡本当に美味しいお手軽レシピ12

レシピの紹介サイトなどを参考にして料理する方は少なくないかと思います。しかし、実際に気になるメニューを見つけても作る勇気がなく、結局いつもと同じメニューでマンネリ化…ということはありませんか？

今回は人気レシピサイト「Nadia」から、２人の子どもを育てるライターが実際に作って本当に美味しかったレシピをご紹介します。美味しさだけでなく、手軽に作れるメニューをピックアップ！ぜひお試しください。

漬け込み時間不要、たった５分で作れる豚こま唐揚げのレシピです。豚こまで作ることで、手間と時間のかかる唐揚げも手軽に作れます。サクッとカリカリな食感が香ばしく、子どもからのラブコールが止まりません！

豚肉やキャベツをとん平焼き風に仕上げたこちらのレシピ。卵で包まず、10分以内で簡単に作れるので、忙しない平日メニューにおすすめです。子どもたちが大好きな屋台風の味付けで、野菜もたっぷり食べてくれる予感！

子どもも大人も大好きなチキン南蛮は、揚げずに作れる甘酢チキンがお手軽です。甘酸っぱいチキンにふんわりとしたスクランブルエッグが絶品！家族からも「また作って」のリクエストが多いメニューの１品です。

ほんのり酸味が効かせた甘辛鶏ごぼう。ごぼうが苦手な子どもも、甘辛味に仕上げることでパクパク食べてくれますよ。冷蔵保存で3〜4日、冷凍保存で30日持つので、作り置きメニューの１つにもおすすめです。

包丁不要、10分以内で作れるのが嬉しいこちらのチーズチヂミ。お財布に優しいもやしを使っていますが、ボリュームもあって子どもたちも大満足！お好みでケチャップやポン酢をつけて召し上がってくださいね。

とろっととろけるチーズが絶品のチーズのハムカツレシピです。難易度の高そうなメニューに見えますが、10分もあればささっと手軽に作れます！１度食べたら虜になるほどの美味しさで、リピ決定の１品です。

お魚が苦手な子どもでも食べやすいカレーベースに味付けた、たらのカレーマヨピカタ。外はさっくり、中はふんわりとしたたらに、カレー味がやみつきに！大人用にはカレー粉の量を増やしてスパイシーに仕上げてもOKです。

美味しすぎて思わずごはんが進む、鮭マヨのレシピです。熱湯をかけることで生臭さが消えるので、魚が苦手な子どもたちも食べやすく仕上がります。マヨネーズをベースに仕上げた程よい酸味と甘味がやみつきです。

ふんわり卵が美味しい海老とブロッコリーの炒め物レシピ。鶏ガラベースのうま塩味に、ソースやマヨネーズを合わせてデパ地下風の味わいになっています。ホタテや白身魚でも合うのでお好みでアレンジしてみても◎。

週に１回作るほど我が家の定番「和風ガパオライス」のレシピです。甘辛ベースの和風味に仕上げるので、エスニック料理に慣れていない子どもたちも食べやすくなっています。仕上げに乗せた目玉焼きが人気の秘密です。

しっかり料理を作りたい気分の時には、ルー不使用で作れるバターチキンカレーはいかがですか？こっくり甘めなカレーなので、子どもも大好きな我が家の定番メニューです。ルー不使用ですが、15分で手軽に作れます。

休日のお昼ごはんに大活躍する焼きそばレシピからは、いつもとひと味違う「塩焼きそば」をセレクト。１品でお肉も野菜もバランス良く食べられるのが嬉しいポイントです。鶏ガラベースの旨塩味に思わず箸が進みます！