朝が待ち遠しい!ホットケーキミックスで簡単「朝食レシピ」12選
- 2021年08月23日公開
HMで簡単「朝食レシピ特集」
ホットケーキミックスを使った朝食レシピをご紹介します。定番のパンケーキや本格的な手作りパン、カフェ気分を楽しめるお食事系マフィンなど、朝が楽しみになるレシピが盛りだくさん。ぜひチェックしてください。
“パンケーキ”のレシピ
①ホットケーキミックスでスフレパンケーキ
専門店のような、ふわふわで分厚いパンケーキが作れちゃうこちらのレシピ。片栗粉とレモン汁を加えるのが美味しさのポイント。トッピングはバターや蜂蜜、メイプルシロップなどお好みで。
②チョコバナナパンケーキ
準備から完成までたったの15分!フライパンで手軽に作れるチョコバナナケーキです。生地にヨーグルトを加えることでモチモチした食感に。大人から子供まで、幅広い世代で楽しめる一品です。
③スキレットでぐりとぐらの黄色いカステラ
絵本『ぐりとぐら』で登場するパンケーキを再現したこちらのレシピ。思わず歓声が上がりそうな可愛い見た目に、子供達も大喜び間違いなし。ぜひ焼きたてを召し上がってくださいね。
④ふわんふわんオムレットパンケーキ
ブランチにもぴったりなふわふわ食感のオムレットパンケーキです。パンケーキの甘さとハム&チーズの塩っけが相性抜群♡野菜をたっぷり添えて召し上がれ。
“手作りパン”のレシピ
⑤塩・砂糖不要で発酵なし!ふわふわパン
材料はたったの5つ。 少ない材料で手軽に作れるふわふわ白パンです。一口食べれば、その食感に感動すること間違いなし。バターやジャムをつけたり、具材をサンドして食べても美味しいですよ。
⑥びっくりバターロール
発酵なし・短時間でバターロールが作れるこちらのレシピ。ツヤツヤの焼き上がりにバターがふんわり香り、ついつい何個でも食べてしまう美味しさ。定番として押さえておきたい一品です。
⑦ミルクパン
どこか懐かしさを感じるほんのり甘いミルクパンです。練乳を使うので、素朴で優しい甘さに仕上がります。何もつけずにそのままでも十分美味しいですよ。
⑧感動のもっちりベーグル
もちもち食感が自慢のプレーンなベーグルです。具材をサンドして食べたり、生地を作る段階で、チョコチップやレーズンなどを加えても◎。ぜひお好みのアレンジで楽しんでくださいね。
そのほか、こんなレシピもおすすめ!
⑨ホットケーキミックスで朝食スコーン
材料3つで作れるお手軽スコーンです。ザクザクしたスコーンと板チョコのバランスが絶妙で、一口食べたら止まらない美味しさ。板チョコの代わりにレーズンを加えても美味しいですよ。
⑩材料3つ!もちもちチーズボール
もちもち食感がクセになる絶品チーズボール。外はもっちりカリカリ、中からチーズがとろ〜り♡一口サイズで食べやすいのも嬉しいポイントです。お弁当やおやつにもぴったりな一品です。
⑪ブロッコリーとハムのマフィン
ブロッコリーとハムがゴロゴロと入った、具だくさんなお食事系マフィンです。中に入れる具材はお好みでアレンジしても◎。ブランチにもぴったり。
⑫絶対ほめられる♡秘密のケーク・サレ
フランス発祥の“おかずケーキ”「ケーク・サレ」。ほんのり甘い生地に程よい塩気があって、これが最高に美味しいんです!作り方もいたって簡単なので、ぜひお試しください。
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