お気に入り数“3,000”超え!みんなが大絶賛する「神レシピ」12選
- 2021年07月13日公開
みんなが大絶賛!話題の「神レシピ」特集
日々ご飯を作っていると献立を考えるのも一苦労!そこで今回は、人気レシピサイト「Nadia」で、お気に入り数3,000以上を獲得した実力派レシピをたっぷりとご紹介します。ぜひチェックしてくださいね。
鶏肉のレシピ
①鶏天の青じそ巻き
家族で争奪戦間違いなし!むね肉を使った絶品とり天です。食べた瞬間、青じその香りがふわっと広がり、手が止まらない美味しさ。できたての熱々を召し上がれ。
②さっぱり美味しい!鶏むね肉の南蛮漬け
さっぱり美味しい鶏むね肉の南蛮漬けです。水・砂糖・塩で作る“ブライン液”に漬け込むことで、驚くほどしっとり柔らかな仕上がりに。お肉と野菜を一緒に摂取できるのも嬉しいポイントです。
③絶品♡とりチリ
中華料理の定番エビチリをむね肉でアレンジ!エビチリよりも手軽に作れ、何よりも経済的なのが嬉しいポイントです。冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったりな一品です。
④ささみの揚げないチキン南蛮
ささみを使用したチキン南蛮です。揚げずに作るのでとってもヘルシー!ダイエット中の方にもおすすめな一品です。お肉はふっくら柔らかく、ささみとは思えない食べ応え。ビールのおつまみにもぴったりですよ。
豚肉のレシピ
⑤豚ロースのにんにく味噌焼き
がっつり食べ応えのある、豚ロースのにんにく味噌焼きです。こってりした味付けがご飯とよく合い、お箸が止まらない美味しさ。男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなしな一品です。
⑥豚こまボールの酢豚
酢豚は素揚げするのが面倒…そんな方でも気軽に作れるこちらのレシピ。揚げ焼きにすることで時間短縮、少ない油で済むので後片付けも楽々です。通常の酢豚と遜色ない仕上がりで、リピ決定間違いなし!
⑦甘辛♡豚つくねマヨ
甘辛味の豚つくねにマヨネーズを合わせた美味しいがっつりボリュームおかずです。えのきを加えることで、ふっくら柔らかい食感に。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。
⑧絶品!ねぎ塩豚炒め
ニンニクとごま油の香りが食欲をそそるスタミナ系おかずです。お肉に片栗粉をまぶすことで、味がしっかり絡まり食べ応えアップ。炒めるだけでOKのお手軽さも嬉しいポイントです。
合い挽き肉のレシピ
⑨こだわり煮込みハンバーグ
大人から子供まで大満足間違いなしな、絶品煮込みハンバーグ。ふわふわのハンバーグと煮込みソースが相性抜群で、一口食べたらやみつきな美味しさです。
⑩我が家の絶品コロッケ
どこか懐かしさを感じる、絶品コロッケです。マッシュしたじゃがいもと、粗く潰したじゃがいものW使いで、食感にアクセントをプラス。冷蔵で約2日、冷凍で約3週間保存可能。
⑪こってり辛うま麻婆なす
こってり濃厚な味付けが食欲を掻き立てる麻婆なすです。たっぷりの香味野菜と、仕上げに加えるごま油が美味しさの秘訣。辛さは豆板醤の量で調節してくださいね。
⑫ピーマンの肉詰め~和風バーベキューソース
和風バーベキューソースでいただくピーマンの肉詰めです。蒸し焼きにすることで、中までしっかり火が通り、形もきれいに仕上がります。冷蔵で約3日、冷凍で約3週間保存可能。
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