【久世福商店】広報部・店長に取材！「ガチでおすすめするごはんのお供」

こんにちは、くふうLive!編集部です。

全国の美味しい食材を使い、作り方にもこだわった久世福商店のグルメ。いっぱいありすぎてどれを選んだらいいのかわからない～、そんな方必見！

ヨムーノ編集部が、久世福商店で働く"中の人"に取材し、おすすめグルメを教えてもらいました。今回は、広報部と店長がガチでおすすめする「ごはんのお供」TOP4をお送りします。

中の人しか知らない「マル秘アレンジ」もご紹介しちゃいますよ！

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広報部にお話を伺いました！

最初におすすめの「ごはんのお供」を紹介してくれるのは、久世福商店広報部。 久世福商店の商品を知り尽くす広報部が、ガチで推しているグルメとは？絶対に美味しい2品を教えてくれました。

店長140人が沸き立った「混ぜご飯の素　エリンギバター醤油」

広報部： 使っている材料のエリンギは生なので、歯ごたえがよくコクもあります。炊いたご飯に混ぜてすぐ食べられるのも喜ばれます。

ー混ぜご飯と聞くと、炊飯器でいっぺんに炊きながら作るイメージだったので、びっくりです。これなら、家族に混ぜご飯が苦手な人がいても、各々で好きなだけ食べられていいですね。

広報部： そうなんです！混ぜご飯の概念をくつがえす画期的なエリンギバター醤油は、140人ほど店長が集まる「店長会」でも大好評でした！

ー社内でも大反響だったのですね。おすすめのアレンジは？

広報部： アレンジは、魚や野菜にのせてホイル焼きすると美味しいですよ！

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無限に食べられる「ゴロゴロほぐし焼ほっけ」

広報部： 一尾のサイズが大きいほっけは、家で焼くのも一苦労。これなら好きな時に好きな量、食べることができて便利ですよ。

ー確かに！ほっけ大好きなのですが、大きすぎて食べきれないことがあるので、めちゃめちゃ助かります！

広報部： 身は一つ一つ大きいので、食べ応えもばっちり。食べる前に容器に移し替えて電子レンジ600Wで4秒ほど温めると、ほっけの脂がじゅわっとあふれて、まさに焼いたほっけが味わえます♪

ー焼き魚の美味しい脂も再現できるんですか！？絶対チンします。

広報部： 大根おろしと一緒に食べても激うまです！ほぐし焼ほっけをおつまみにすると永遠にビールが飲めます(笑)。

東急プラザ銀座店の店長さんにお話を伺いました！

続いておすすめの「ごはんのお供」を紹介してくれたのは、久世福商店 東急プラザ銀座店の店長、株式会社サンクゼールの阪根さん。

店長歴は6年。今まで複数店舗の立ち上げを経験し、取り扱ってきた商品数は久世福商店・サンクゼールあわせて2,000点以上！

阪根さんが今まで食べてきた中で特におすすめの「ごはんのお供2品」を紹介していただきました。

ごはん・パン・パスタもOK「海苔（のり）バター」

SNSでもよく見かける、久世福商店の大ヒット商品「海苔（のり）バター」！

阪根さん： 海苔の佃煮がマイルドになった、クリーミーな味わいがたまらないんです♡おうちで海苔の佃煮とバターを混ぜても、この絶妙な風味やなめらかさは再現できませんよ。

ー海苔とバターってひょっとしたらごはん以外にも合いますか......？

阪根さん： そうなんです！ごはんだけでなく、パンにのせても、茹でたパスタ麺にからめても美味しいんです。しかも具なしでOK。

ー具なしはめっちゃ楽ですね。すぐやります。

海苔バター（楽天）

1日で食べきったことも！「至福のひと時　大人のしゃけしゃけめんたい」

阪根さん： 大人のしゃけしゃけめんたいは、なくなったらすぐ買っちゃうんです。先日、2人で食べて1日でなくなりました(笑)。

ーたった1日で！？相当ハマってしまったのですね。

阪根さん： 大人の......というだけあり、しっかりめんたいこの辛さがあります。そのあとしゃけの旨味が広がり、まためんたいこの辛さを求めてしまいます！

ー阪根さんおすすめのアレンジを教えてください！

阪根さん： ごはんに万能だし・しゃけしゃけめんたいをのせ、一緒にいただくお茶漬けです♪

ーこれは絶対、お箸が止まらないでしょう。

大人のしゃけしゃけめんたい（楽天）

中の人もハマる久世福商店のやみつきグルメ

今回は、久世福商店の広報部と店長さんがガチでおすすめする「ごはんのお供」を4つ紹介しました！

どれもやみつきになって、ごはんがとまらない予感がしますね。手軽にアレンジもできて、いつもとちょっと違う味わいを楽しめそうです。ぜひ、試してみて下さいね！

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