もう1品欲しい…救世主はダイソーだった！食品棚に輝くお宝合わせ調味料で夕飯づくりもラクラク8選

こんにちは、くふうLive!編集部です。

毎日毎日のレシピを考えるのは、本当に大変ですよね。
「あと1品、あと1品あれば……でももう思いつかない！」ということもあると思います。ええ、筆者はもう、ヘトヘト。

そんな時、「ダイソー」に助けを求めます。
意外に感じるかもしれませんが、実はダイソーは「あと1品」を簡単に作れる合わせ調味料の宝庫！

100均なのにこんなにおいしい！もう1品が簡単にできるダイソーの「合わせ調味料」をご紹介します。

「すぐ漬け」は野菜がたくさん食べられる！

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颯真パパ(@soumapapa0906akkii)がシェアした投稿 - 2019年 9月月14日午後1時58分PDT

ダイソーに長く販売されている「すぐ漬け」は粉末タイプの浅漬けの素。
北海道産昆布を使った野菜がおいしくたくさん食べられるとSNSでも人気です。

「繊維分解酵素」というものが入っているので、手でもむだけでおいしい浅漬けが手早くできるという噂……本当！＿

作り方は…、野菜200～250g（きゅうりなら2本くらい）を水洗いし水気を切って食べやすいサイズにカットし、ビニール袋の中に切った野菜と「すぐ漬け」個包装を1袋入れ、手でよくもんだ後、空気を抜いて袋をしばって、冷蔵庫に入れれば1～2時間でできあがり！

あっという間に「あと1品」完成です。

すぐ漬けにはなんと「レモスコ味」も

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百(@jianyebaizhi)がシェアした投稿 - 2020年 7月月11日午後8時48分PDT

SNSでも大人気の「レモスコ」はレモンの酸味とタバスコの辛さが楽しめる新しい調味料。
そのレモスコと「すぐ漬け」がコラボした「すぐ漬けレモスコ味」もダイソーにあります。

こちらも粉末タイプの浅漬けの素で、野菜100g弱（すぐ漬けより少なめ）を同じように切ってビニール袋にいれて、個包装の「すぐ漬けレモスコ味」を入れてよくもんだあとに冷蔵庫で冷やすだけ。

あのレモンのさわやかな風味とピリッとした辛味を簡単に浅漬けで楽しむことができます。レモスコ大好きな人に超おすすめ！

「マジックソルト」は何にふりかけてもマスト！

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AyaRockStrawberry(@ayarockstrawberry)がシェアした投稿 - 2020年 5月月30日午前3時50分PDT

我が家もダイソーで購入してからすっかりはまっているのがこちらの「Magic Salt（マジックソルト）」。
ダイソーで販売されているのは袋タイプで味はオリジナル、ガーリック、ペッパー、シトラスの4種類。

実は、三ツ星シェフ「ダニエル・マルタン」監修のスパイス＆ハーブ岩塩とすごい合わせ調味料なんです！

だからこそ、マジックソルトにオリーブオイルとお酢とあわせるだけで香り高いドレッシングもできれば、ふりかけるだけでワンランクアップできる素晴らしいお助け調味料です。

あと1品、ではなく逸品ができちゃう！ダイソーでそんなすごい調味料が買えるなんてすごい。

インスタで大人気！「のっけるレモンペースト」

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Kカロリ(@carori_carori)がシェアした投稿 - 2020年 3月月23日午前3時54分PDT

その映えなパッケージもあり、インスタで話題になっているのが「のっけるレモンペースト」。
ダイソーのチューブの調味料コーナーに並んでいます。

レモン果汁と何が違うのかというとストレートではなく「濃縮レモン果汁」で、さらに「ピール」入り。これが、まさに練りわさびのようなペースト状でチューブに入っています。

フライパンでスナップエンドウを炒めてこのレモンペーストと塩でさっと1品もできますし、塩気が加えられていないので、デザートなどにも使えるのが大きなポイント！

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Yuri Takeuchi(@yuri_228)がシェアした投稿 - 2020年 5月月23日午後11時23分PDT

サイダーにさっと溶かせばレモネードのできあがり。
から揚げからアイスクリームまで「いつもと違う1品」に仕上げる天才チューブです。

かけて和えるだけ「三島のごまあえの素」

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hachikizuki(@hachikizuki)がシェアした投稿 - 2020年 8月月15日午後5時22分PDT

胡麻和えといえば「あと1品の代表」のようなメニュー。
これが一瞬でできれば助かりますよね。ダイソーにある「三島のごまあえの素」ならばそれがすぐに叶います！

100g程度の茹でた野菜の水気を切って、大さじ1.5杯くらいをかけて和えれば完成。
味もしっかりついているので、これだけでごはんのおかずとして十分成立します。

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hachikizuki(@hachikizuki)がシェアした投稿 - 2020年 8月月16日午後3時53分PDT

上の画像は「のっけるレモンペースト」と「三島のごまあえの素」とオリーブオイルを、刺身にマリネしたもの。刺身買ってくればあっという間にできちゃいますよ！

「ルーミック・ミートソース」は子どもにバカウケ

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角田 眞一(@tsuno.shin)がシェアした投稿 - 2020年 6月月14日午前3時20分PDT

ダイソーではミートソースパウチも売っていますが「ひき肉と玉ねぎがあるし何か作りたい」という時はこの「ルーミック・ミートソース」があれば、炒めて水と粉を入れるだけで完成！あっという間にミートソースができちゃいます。

筆者宅では「もう1品のおかず」にするべく、パスタではなくチーズ入りのオムレツにかけたところ……、

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hachikizuki(@hachikizuki)がシェアした投稿 - 2020年 8月月15日午後5時01分PDT

小学生にバカウケです！
このオムレツ、ほとんどとられてしまいました。作ったパパも「懐かしい！」とうなる子どもが大好きな味でした。他にホワイトソースもありますよ。

名前がかわいすぎる「パーポー」とは？

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hachikizuki(@hachikizuki)がシェアした投稿 - 2020年 8月月16日午後3時48分PDT

「パーポー」とはなんとも可愛らしいネーミング！
お酢メーカーのタマノイが出している八宝菜の素です。こちらもダイソーで購入可能。

これがまた本当に簡単で、野菜と肉を炒めて、規定量の水で溶かした粉を入れて火を通せばできあがり。
しかも、味もさすがお酢メーカーだけあって「ちょうどいい酸味」が味わえます。自分で八宝菜を作るとこのちょうどいい酸味が本当に難しいんです。

筆者宅では料理があまり得意ではない夫が作りましたが絶品でした！ダイソーでは同じシリーズの「酢豚」もあります。

「しそわかめ」に島根県産牛肉が入ってる！

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hachikizuki(@hachikizuki)がシェアした投稿 - 2020年 8月月14日午前12時59分PDT

ダイソーにはさまざまなふりかけが売っています。
その中でも「しっとり系」で人気なのが、この「しそわかめシリーズ」。味も豊富で、ダイソーでも、梅入り・さけ入り・辛子明太子入り・ちりめん入りなどありますが、その中でもひときわ目をひくのが「そぼろ入り」です。

島根県産牛肉のそぼろが入ったしっとり系ふりかけですから、ごはんにかけるだけでなく、ゆでたもやしに和えて酢をかけてみたらおいしい「もう1品」ができあがり！

ダイソーはふりかけも侮れない！？

ダイソー調味料で「もう1品」作るとコスパも最強

なにかと買い物に行く機会のあるダイソー。
行ったついでに「あともう1品」を叶える調味料をちょいちょい仕入れしておけば、いざという時にささっと1品作れます。しかも、どれも100円商品！まだまだ紹介しきれなかった合わせ調味料がいっぱい。ぜひ試してみてくださいね。

※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。

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