他店の3割引!ドンキ「ホットケーキミックス」スタバ激似スコーン完成

  • 2022年03月01日更新

こんにちは♪ 節約が大好きでドンキ歴15年の再現レシピ研究家、ヨムーノライターの稲垣飛鳥です。

今、ホットケーキミックスがスーパーから消えている中、少し前にドンキで大量に激安で売られているのを発見!

ポップには、「品薄中なので、がっつり仕入れましたが、かなり売れているのでお早めに…」とのこと!

もし必需品を買い出しに行かれるさい、ドンキのホットケーキミックスを見つけたら、お得なので、ぜひぜひお手にとってください。

今回は、他店の3割引きで売られていたドンキのホットケーキミックスを使って、スタバのあの人気スイーツを再現みようと思います!

ドンキ「ホットケーキミックス」

今回見つけたホットケーキミックスはこちら!

昭和産業

ホットケーキミックス大容量

厳選価格 128円(税抜)

600gの大容量です。

12枚分もホットケーキが焼けるということは、1枚10円ほど!

スーパーで安いものでも185円くらいです。

つまり、スーパーの3割引き!

さらにネットをのぞいてみると、600gの大容量が、

送料無料のものが1,000円だったり、
620円だけど、同じくらい送料がかかって倍以上の金額だったり…!

今は手に入りにくいかもしれませんが、私も品薄時期に見つけました。

気長に覗いてみて、運よく見つかったら、ぜひ作ってほしいおやつレシピを紹介します。

スタバ激似系「チョコチャンクスコーン」

というわけで、今日はこちらのホットケーキミックスを使って

今、休業中のスターバックスのチョコチャンクスコーン風を作ってみたので ご紹介します。

材料はこちら

◯ホットケーキミックス…200g
◯バター…50g(なければ、オイル50ccでも代用可)
◯チョコレート…100g
◯ヨールグト…大さじ4(牛乳や豆乳でも可能です。その場合は、大さじ3まで入れてから足りなさそうなら足してください。)

作り方

1
ボウルにホットケーキミックスを入れ、その上に5mm角くらいに切ったバターを乗せて 手でバターを潰すように、ホットケーキミックスと馴染ませます。

2
(1)にチョコを入れて軽く混ぜ、ヨーグルトを加えて
全体をまとめるように混ぜます。

3
生地をまな板の上で長方形に成形します。  

※この時、包丁を使うと、角がキレイになります。

8等分に切ります。

4   170度に予熱したオーブンで15分くらい焼きます。

※オーブンによって火力が強いので、途中様子を見ながら、表面が焦げて来たら、上にアルミホイルをかぶせてください。

焼けましたー!   ちょっと焦げた部分がありますが…。

焼きたてをいただきまーす♡

焼きたては、チョコが溶けている部分もあっておいしいー♡

というわけで、あっという間に

スタバ風スコーンの完成♡

子どもたちが大好きで、わが家では何度も鬼リピしているレシピです。

おうち時間をみんなで楽しみましょう♡

というわけで、ドンキで見つけた大容量のホットケーキミックスを使った

スタバ風チョコチャンクスコーンのレシピでした。

※価格は取材時点の情報です。
※一部取り扱いのない店舗がございます。
※取り扱い店舗により価格が異なる場合がございます。

※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。

この記事を書いた人
シャトレーゼ・ドンキマニア!日本一早いレポします!
稲垣飛鳥

料理家・再現レシピ研究家。シャトレーゼ・ドンキマニア 2021年に50本テレビ出演。その他、雑誌やイベント出演など多方面のメディアで活動中。 著書「稲垣飛鳥さんのおうちで外食気分のごはん」(ベネッセコーポレーション) 「まるでお店!なほめられレシピ」(講談社)を出版。 高2の長男、中2の長女の母です。

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