他店の3割引!ドンキ「ホットケーキミックス」スタバ激似スコーン完成
- 2022年03月01日更新

こんにちは♪ 節約が大好きでドンキ歴15年の再現レシピ研究家、ヨムーノライターの稲垣飛鳥です。
今、ホットケーキミックスがスーパーから消えている中、少し前にドンキで大量に激安で売られているのを発見!
ポップには、「品薄中なので、がっつり仕入れましたが、かなり売れているのでお早めに…」とのこと!
もし必需品を買い出しに行かれるさい、ドンキのホットケーキミックスを見つけたら、お得なので、ぜひぜひお手にとってください。
今回は、他店の3割引きで売られていたドンキのホットケーキミックスを使って、スタバのあの人気スイーツを再現みようと思います!
ドンキ「ホットケーキミックス」
今回見つけたホットケーキミックスはこちら!
昭和産業
ホットケーキミックス大容量
厳選価格 128円(税抜)
600gの大容量です。
12枚分もホットケーキが焼けるということは、1枚10円ほど!
スーパーで安いものでも185円くらいです。
つまり、スーパーの3割引き!
さらにネットをのぞいてみると、600gの大容量が、
送料無料のものが1,000円だったり、
620円だけど、同じくらい送料がかかって倍以上の金額だったり…!
今は手に入りにくいかもしれませんが、私も品薄時期に見つけました。
気長に覗いてみて、運よく見つかったら、ぜひ作ってほしいおやつレシピを紹介します。
スタバ激似系「チョコチャンクスコーン」
というわけで、今日はこちらのホットケーキミックスを使って
今、休業中のスターバックスのチョコチャンクスコーン風を作ってみたので ご紹介します。
材料はこちら
◯ホットケーキミックス…200g
◯バター…50g(なければ、オイル50ccでも代用可)
◯チョコレート…100g
◯ヨールグト…大さじ4(牛乳や豆乳でも可能です。その場合は、大さじ3まで入れてから足りなさそうなら足してください。)
作り方
1
ボウルにホットケーキミックスを入れ、その上に5mm角くらいに切ったバターを乗せて
手でバターを潰すように、ホットケーキミックスと馴染ませます。
2
(1)にチョコを入れて軽く混ぜ、ヨーグルトを加えて
全体をまとめるように混ぜます。
3
生地をまな板の上で長方形に成形します。
※この時、包丁を使うと、角がキレイになります。
8等分に切ります。
4 170度に予熱したオーブンで15分くらい焼きます。
※オーブンによって火力が強いので、途中様子を見ながら、表面が焦げて来たら、上にアルミホイルをかぶせてください。
焼けましたー! ちょっと焦げた部分がありますが…。
焼きたてをいただきまーす♡
焼きたては、チョコが溶けている部分もあっておいしいー♡
というわけで、あっという間に
スタバ風スコーンの完成♡
子どもたちが大好きで、わが家では何度も鬼リピしているレシピです。
おうち時間をみんなで楽しみましょう♡
というわけで、ドンキで見つけた大容量のホットケーキミックスを使った
スタバ風チョコチャンクスコーンのレシピでした。
※価格は取材時点の情報です。
※一部取り扱いのない店舗がございます。
※取り扱い店舗により価格が異なる場合がございます。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。

料理家・再現レシピ研究家。シャトレーゼ・ドンキマニア 2021年に50本テレビ出演。その他、雑誌やイベント出演など多方面のメディアで活動中。 著書「稲垣飛鳥さんのおうちで外食気分のごはん」(ベネッセコーポレーション) 「まるでお店!なほめられレシピ」(講談社)を出版。 高2の長男、中2の長女の母です。
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