鬼ハマり間違いなし！業務スーパー「500g248円の旬食材」が万能すぎ！アレンジも悶絶級

こんにちは！「業務スーパー」マニア歴10年以上！節約好きヨムーノライター、つくもはるです。

業務スーパーの冷凍スイーツの中でも話題の「スイートポテト」。
今回はこの「スイートポテト」を使った、パンアレンジレシピをご紹介します！

プチデザートにぴったり♪冷凍スイートポテト

▲スイートポテト 500g／248円（税抜）

今回使うのは、業務スーパーで販売されている、冷凍の「スイートポテト」です。
248円と超プチプラ、500gと大容量なので、そのままおやつとしてはもちろん、アレンジレシピにも大活躍します！

スイートポテトは、さつまいもを茹でたり蒸かしてから、潰して卵やバターと混ぜて、さらに加熱して……など、1から作るとなると意外と手間がかかります。
こちらのスイートポテトを使えば、完成品のためすぐにおやつやパン作りに使えます♪

「スイートポテトパン」の材料

・強力粉…250g
・薄力粉…50g
・砂糖…30g
・マーガリン…30g
・塩…4g
・卵…1個
・牛乳…卵と合わせて200g
・ドライイースト…5g

「スイートポテトパン」の作り方

ホームベーカリーを使って、上記材料をすべて混ぜ合わせていきます。
成型・手作りパンの「バターロール」や「あんぱん」などの「ねり～1次発酵」モードでできます。

※機種によって異なるため、お持ちの機種に合わせてご使用ください。

できあがった生地を適度な大きさに分け、丸めたら、10分間生地を休ませます。

ベンチタイムが終わったら、手のひらで丸めたパンを潰して平らにして、真ん中にスイートポテトを凍ったまま1個入れ、生地で包みます。

あんぱんを作るような要領でスイートポテトを包んだら、2次発酵（40度で30分）します。

こちらが二次発酵を終えたパンです。ふっくらと丸く膨らんでいます。

最後に、170℃に予熱したオーブンで12～15分加熱し、こんがり焼き目がついたら完成♪

つや出しをしたい場合は、焼く前に溶き卵に少量の水を加えて混ぜ、刷毛で塗ってください。

ホクホクのスイートポテトパンが完成♪

半分に割ってみると、中にはたっぷりスイートポテトが♪

秋の味覚を手軽に楽しめるスイートポテトパン。
朝食やおやつに、ピクニックやドライブに持っていくにもおすすめです。

まとめ

業務スーパーの冷凍スイートポテトを使ったパンアレンジはいかがでしたか。
さつまいもを買ってき、スイートポテトを作る工程をカットできるので、とても手軽においもパンが楽しめておすすめです♪

気になる方は、ぜひ業務スーパーのお店でチェックしてみてくださいね。