【丸亀製麺】2026年秋の新作「濃厚味噌だしうどん」が絶品！いつもと違うもちもち食感に驚き！店舗限定メニューも実食

こんにちは！飲食チェーン店メニュー年間100食以上食べ比べているヨムーノライターの相場一花です。

今回は、2026年10月27日から丸亀製麺で販売されている「濃厚味噌だしうどん」と、店舗限定メニューの「牛とろ玉丼セット」を実食しましたので、ご紹介します。

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丸亀製麺「濃厚味噌だしうどん」実食レポ

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• 商品名：濃厚味噌だしうどん
• 価格：並：890円（税込）、大：1,080円（税込）、得：1,270円（税込）

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丸亀製麺では、2026年10月27日から11月下旬までの期間限定で「濃厚味噌だしうどん」が登場しています。八丁味噌にまろやかな甘みの白味噌を合わせ、鶏白湯の旨みを加えた濃厚な味噌だしが特徴で、奥行きのある味わいに仕上げているそうです。

鍋焼きうどんのような、コク深く温まる一杯なのでしょうか。ちなみに、こちらのメニューはお持ち帰りにも対応しています。

具材には、豚肉、キャベツ、もやし、コーンなどが入っています。具材がたっぷりのっているのも嬉しいポイントです。

ちなみに、提供前に店員さんから「うどんは3分ほどゆでますので、少しお待ちください」といった案内がありました。注文してから提供されるまでに少し時間がかかる場合もあるようです。利用する際は、時間に余裕を持って注文すると安心ですね。

まずは、うどんからいただきます。

いつもの丸亀製麺のコシが強いうどんとは口あたりが異なり、今回はややコシが控えめで、もちもちとした食感に仕上がっていました。口あたりは、資さんうどんのうどんに近いかもしれません。

通常とは違う食感のうどんですが、味噌だしとの相性は抜群です。だしをしっかりと吸っており、個人的には「ほかのメニューもこのうどんでいいのでは」と思ってしまうほどのおいしさでした。

八丁味噌のコクと白味噌のまろやかさが感じられる、濃厚な味わいのだしです。しっかりとコクがありながらも、どぎつい味ではなく、思わず一気に飲み干したくなるおいしさ。まるで味噌仕立ての鍋つゆのようです。

うどんとの相性も抜群ですが、個人的にはごはんを入れて食べてみたくなりました。最後の一滴まで楽しみたくなる、満足感のある味噌だしです。

野菜は全体的にシャキシャキとした食感で、食べ応えがありました。唐辛子も入っていますが、辛さはほとんど感じず、マイルドな味わいです。

「濃厚味噌だしうどん」は、味噌仕立ての鍋を楽しんだあと、締めにうどんを入れて食べるような、少しジャンキー感のある一杯です。個人的にはかなり好みの味でした。いつもの丸亀製麺のコシが強いうどんとはひと味違う、もちもちとした食感のうどんを楽しみたい方にも、ぜひおすすめしたいメニューです。

丸亀製麺「牛とろ玉丼セット」実食レポ

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• 商品名：牛とろ玉丼セット
• 価格：並：790円（税込）、大：980円（税込）、得：1,170円（税込）

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店舗を訪れた際に見つけたのが、「牛とろ玉丼セット」です。公式サイトには掲載されていないため、おそらく店舗限定メニューだと思われます。

丸亀製麺には、こうした店舗独自のメニューがほかにもいろいろとあるようです。私が利用している店舗では「親子丼セット」も販売されています。こうした店舗ごとのメニューとの出会いも、丸亀製麺に足を運ぶ楽しみのひとつですね。

「牛とろ玉丼セット」は、牛とろ玉丼に、かけうどんまたはぶっかけうどんが付いたセットメニューです。今回は、ぶっかけうどんを選びました。

牛とろ玉丼は、ごはんの上に生卵ととろろをのせ、甘辛く味付けした牛肉と、飴色になるまで炒めた玉ねぎを合わせた一品です。丸亀製麺はうどんのイメージが強いですが、こうした丼メニューもおいしそうですね。個人的には、もっと多くの店舗で丼メニューを展開してほしいところです。調理設備やオペレーションの都合もあるのでしょうか。

味わいは想像どおりですが、とにかく味付けが濃いのが印象的でした。甘辛く味付けされた牛肉のインパクトが強く、とろろを絡めても、まだまだ濃いめの味わいです。そのぶん、ごはんがどんどん進みます。濃い味付けのお肉が好きな方には、たまらない一品ではないでしょうか。

牛とろ玉丼は、つゆだく気味の仕上がりです。個人的にはとても気に入りましたが、味付けがかなり濃いため、好みが分かれそうです。とはいえ、かけうどんやぶっかけうどんと一緒に食べることを考えると、うどんのシンプルな味わいが丼の濃厚さをほどよく和らげてくれるので、ちょうどいいのかもしれません。

牛とろ玉丼に限らず、丸亀製麺の店舗限定で販売されている丼メニューは、全体的に味付けが濃いめな印象です。単品で食べるというよりも、シンプルなうどんと組み合わせて食べることを想定し、あえて濃い味付けにしているのかもしれませんね。

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・リアル友人におすすめできるか度
★★★★☆
理由：「濃厚味噌だしうどん」は、濃厚な味噌の味わいともちもちとしたうどんの相性が良い一品です。いつもの丸亀製麺のうどんとは口当たりが異なるため、好みは分かれるかもしれませんが、個人的にはとてもおいしくいただけました。2026年11月下旬までの期間限定販売ですので、気になる方は早めに味わってみてはいかがでしょうか。また、店舗によっては限定メニューが販売されている場合もあります。丸亀製麺に足を運んだ際は、ぜひそちらもチェックしてみてくださいね。

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※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。

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