【ラーメン山岡家】注文前に必見！常連が教える「特製味噌」の裏ワザ＆お得な注文術

こんにちは！ラーメンをこよなく愛しているヨムーノライターの髙橋ひかるです。

「ガツンとくる」味わいが熱狂的なファンを生んでいる「ラーメン山岡家」。
深夜の背徳メシとしてはもちろん、ランチでも行列ができるその人気の秘密を徹底レポートします。

今回は、常連だからこそ知っている「特製味噌」の絶品カスタムや、知らないと損をするお得なサービス券、トッピング無料クーポンの活用術まで詳しく解説。山岡家を120%楽しむための完全ガイドをぜひご覧ください。

山岡家で初ランチ！

筆者は深夜に友人と訪れることが多い山岡家ですが、初めてランチで伺いました。

14時にお店に到着しましたが、お店の外に4人程並んでいて、子連れやお年寄りの方もいたので、幅広い年代から人気があることがわかります。

また、24時間営業なので、時間を気にせずにラーメンが楽しめるのも嬉しいポイントですね。

注文時に知っておきたい4つのこと

1.食券を購入する

お店に入ると食券販売機があるので、ラーメンやサイドメニューを選択して注文します。

決済方法は現金以外にクレジットカード、各種電子マネー、QRコード決済が利用可能です。

食券が出てきたら、店員さんがスムーズに席に案内してくれます。

2.サービス券がもらえる

ラーメン1杯注文ごとに1枚サービス券が貰えます。

この券を集めると、5枚で餃子に、10枚でラーメン(醤油か塩か味噌)に交換可能です。 50枚集めるとなんと、Tシャツにも交換できます！

サービス券でラーメンや餃子を無料で食べれるなんて、とてもお得ですよね。
筆者は、友人とサービス券を集めて餃子を頼むことがよくあり、無料で食べれるのがとても嬉しいです。

サービス券を使用するときには、店員さんを直接呼んで、商品と交換してもらいましょう。

3.お好みの麺、あぶら、味を選ぶ

店員さんから席を案内されたら、「麺の硬さ」「あぶらの量」「味の濃さ」を聞かれるので、お好みのオーダーをしましょう。

山岡家のラーメンがはじめてで、わからない方は、全て「ふつう」を選ぶのがおすすめです。

ちなみに、山岡家の味の濃さは、「ふつう」でも濃いめですので、「こいめ」にしたら濃すぎるかもしれません。注文の際には気を付けましょう。

常連の筆者は、通常よりも麺に弾力が欲しいので、麺の硬さを「かため」にしています。

4.アプリ限定のお得なクーポンを活用する

山岡家公式アプリでは、トッピング無料クーポンが配布されています。
トッピングの種類は時期によって変わるので、アプリでチェックしてみてください。

バタートッピングが無料だったので、店員さんを呼んで、ラーメンに追加してもらいました。

それでは実食！

▲特製味噌ラーメン／バタートッピング(無料)　840円(税込)　

今回は、麺の硬さ「かため」、あぶら量「ふつう」、味の濃さ「ふつう」のラーメンを注文。 注文して10分も経たないうちに特製味噌ラーメンが到着しました。

まず、目につくのは、スープの色。とても濃くて食欲がそそられます。
ひとくちいただくと、濃厚な白味噌が口の中で広がり、「うわあ　うまい！」と声に出てしまいそうでした。

トッピングのバターを溶かすと、さらにまろやかになります。
次から注文する際には、バターのトッピングは必須になりそうです。

そしてもちもちの太麺に濃厚なスープが絡み、口の中が幸せいっぱいになります。
麺に弾力があって、食べごたえも抜群。

チャーシューも噛めば噛むほど旨味が出てきて、もう1枚食べたくなってしまいます。

そして、ニンニクをラーメンにたっぷり入れると、美味しさも倍増します。

ラーメンの後の予定がなかったので、たくさん入れてガツンとくるニンニクの風味を存分に味わいました。

▲ネギマヨチャーシュー丼　370円(税込)

ネギマヨチャーシュー丼は、マヨネーズがたっぷりとかかっていて、コロコロチャーシューとネギが絶妙なバランス。
ブラックペッパーがかかっているので、スパイスが効いていて、最後まで飽きずに食べられます。

この丼だけでも美味しいですが、特製味噌ラーメンと一緒に食べたら、濃厚な味噌がさらに引き立てられて、ラーメンとご飯がどんどん進みます。

ラーメンには、ただの白米が1番という方も多いですが、チャーシュー丼を食べたらハマること間違いなしです！

背徳感を味わいたい方におすすめ

山岡家でガッツリとしたラーメンを食べたい方には、特製味噌ラーメンとネギマヨチャーシュー丼のコンビが、とてもおすすめです。

深夜にラーメンを食べることができるので、気軽に背徳感が味わえます。お越しの際は、無料トッピングのクーポンを使うとお得ですよ！

【40度の高熱で欠勤すると、上司が「仮病ならクビ！」まさかの“自宅訪問”】実話をもとにした、恋愛漫画やスカッとストーリー特集

アイスコーヒーもサラダもカレーも！「ご飯おかわり自由（無料）」おすすめ店6選

【ロケ地紹介】オモウマい店に登場したおすすめお店

合衆国はアメリカだけじゃない？世界に2つの意外な国名と「日本」の由来雑学

【面白い雑学クイズ】「登竜門」の意味・語源は？5月5日の「子供の日」との意外な関係も解説