これはクセになる！Yuuさん「白菜とツナのおかかポン酢あえ」【白菜の大量消費にも◎】箸止まらん♪

こんにちは、ヨムーノライターのtaitaiです。

これからの季節といえば白菜！鍋に味噌汁に、この季節の食卓には欠かせませんよね。
でも最近はお値段もなかなかで、せっかく買った白菜はムダなくおいしく食べきりたいところです。

そんなときに、1/4株を使いきれるお手軽レシピを発見！
今回は、このレシピを作っていきます。

大量消費！白菜1/4株がペロリ！もんであえるだけの副菜レシピ

Ｙｕｕ

『白菜とツナのおかかポン酢あえ』無限に食べられる♪

白菜1/4株が瞬殺でなくなる 激ウマ副菜♡ 白菜を調味料でモミモミしたら あとは、ツナ缶+かつお節+ポン酢で和えるだけ。 旨味はたっぷり、あと味はさっぱりで 抱えて食べたくなること 間違いなしですよ( ´艸｀) ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております( ´艸｀)★

アプリで開くこのレシピをNadiaで見る

今回挑戦するのは、レシピサイトNadiaで料理研究家・Yuuさんが紹介していた「白菜とツナのおかかポン酢あえ」です。

「白菜1/4株が瞬殺でなくなる」という紹介文に惹かれて、作ってみることにしました。
火を使わず、もんであえるだけ。
作業時間は10分ほど（白菜を5分おく時間を除く）という手軽さもありがたいレシピです。

さっそく作っていきます！

Yuuさん「白菜とツナのおかかポン酢あえ」のレシピ

材料（2人分）

• 白菜…1/4株（400g）
• ツナ缶…1缶（70g）

【A】

• 和風だしの素…大さじ1/2
• 砂糖…小さじ1
• 塩…少々

【B】

• かつお節…2袋（6g）
• いり白ごま…大さじ2
• ポン酢醤油…大さじ1
• ごま油…小さじ1

作り方①白菜を切る

白菜の葉は手でちぎり、芯はうす切りにします。

作り方②切った白菜に【A】をもみこんで5分おく

ボウルに白菜と【A】を入れ、よくもみこみます。
水分が出てきたら、そのまま5分おきます。

作り方③水気を絞ってツナと【B】とあえる

白菜の水気をぎゅっと絞ります。
ツナ缶（油ごと）と【B】を加えて、全体をよく混ぜ合わせたら完成です。

箸が止まらない！シャキシャキ食感のトリコに

完成した見た目は、シンプルだなという印象です。
でも、ごま油とかつお節の香りがふわっと立ちのぼってきて、食欲をそそります。

さっそく食べてみると、白菜がシャキシャキで、かむたびにツナとかつお節のうまみがじゅわっと出てきます。
ポン酢でさっぱりしているのに、ごま油とごまのおかげでコクもあって、気づいたら箸が止まらなくなっていました。

作る前は「白菜400gって多くない？」と思っていたのですが、もむとかさが減るので、家族2人でもペロリと食べられました！

洗い物がボウルと包丁、まな板くらいで済むのも、地味にありがたいポイントでした。

鍋や味噌汁に飽きたらこの白菜あえレシピお試しを【大量消費も◎】

今回は、レシピサイトNadiaで料理研究家・Yuuさんが紹介していた「白菜とツナのおかかポン酢あえ」に挑戦しました。

白菜1/4株、気づけばペロリでした。
ごはんにもお酒にも合うので、あと一品ほしいときの頼れる存在になりそうです。

鍋や味噌汁が続いて、ちょっと白菜を違う食べ方で楽しみたい方は、ぜひ作ってみてください！