材料2つで完成！「夫手取り17万円の節約ごはん」さんの「超簡単 茶碗蒸し」レシピ「簡単なのに本格的！」

こんにちは。卵ひとつあったら、目玉焼きか卵かけご飯の2択で迷う。ヨムーノライターのmamayumiです。

たったひとつの卵で作れる料理なんて……たかが知れている、と思っていた私の常識を覆すレシピを発見しました！

材料ふたつで、料亭の味を楽しめちゃうんです♪

レンチンするだけの爆速レシピ

私の常識を覆したレシピというのが、テレビ東京系列『ソレダメ！』で紹介された“夫手取り17万円の節約ごはん”さん直伝「超簡単 茶碗蒸し」です。

正直、それなりに気合を入れないと作れないのが茶碗蒸し。こしたり蒸したり……はっきり言って、面倒な作業が多いですよね。

ですが、このレシピでは材料ふたつを混ぜて電子レンジでチンするだけで完結させてしまうんだそう。

その材料というのが……こちら！！お吸い物の素を使うので、味付けも不要とのこと。マジかよ。

というわけで、検証を兼ねて挑戦してみたいと思います♪

“夫手取り17万円の節約ごはん”さん「超簡単 茶碗蒸し」のレシピ

材料（卵1個分）

• 卵…1個
• お吸い物の素…1袋
• ぬるま湯…150ml
• ネギ…適量（お好みで）

作り方①卵を溶く

保存容器に卵を割り入れ、

溶きます。

このレシピは、保存容器だけで調理が完結するそうですよ♪

作り方②ぬるま湯とお吸い物の素を加えて混ぜる

ぬるま湯を加え、

お吸い物の素を入れます。

よ〜く混ぜます。

信じられないかと思いますが、これでほぼ完成したようなもの。

作り方③電子レンジで加熱する

保存容器のフタを斜めに乗せて、電子レンジ600Wで1分30秒～1分40秒加熱します。

1分30秒加熱したところで、中身をチェックしてみると……

う～ん。もう少し加熱が必要かも。

というわけで、さらに10秒加熱しました。

作り方④ネギを散らす

お好みでネギを散らしたら完成です。

3分間クッキングの結果

調理時間は加熱時間も含め、3分間でした。

それで、この仕上がり。

もはや茶碗蒸しのホンモノ感が強すぎて、保存容器とのミスマッチさが気になってしまう（笑）。

このツヤと香り。

料亭のソレと遜色なさそうです。

動画ではないのでお伝えしにくいのですが……いま、私は保存容器を揺らしています。

ゼッタイ伝わらないと思いますが、中身がぷるんぷるん揺れていますよ。

やわらかいプリンが揺れるイメージをしていただくと、だいたいそのような感じです。

スプーンですくってみると、思ったよりとろ～っとしていました。

食べてみると、びっくり！

“なんちゃって茶碗蒸し”や“茶碗蒸し風”ではなく、これは……完全に茶碗蒸し！！

しかも、めっちゃ美味いヤツです。

お吸い物の素の浮き身も、イイ感じに茶碗蒸しの具材として活躍してくれています。

汁気の多い場所もあり、それがまた最高にお上品なお出汁の味♡

卵のまろやかさが加わったことで、お吸い物としていただくよりもワンランク上の美味しさに仕上がっていましたよ♪

卵ひとつあったら、コレ作って！

卵ひとつで作ったとは思えない、最高の満足感を味わえる茶碗蒸し。

お吸い物の素は、実は茶碗蒸しの素だったのか？と思ってしまうほど、簡単で本格的な美味しさでした。

お吸い物の素をストックしておくと、いつでも気軽に作ることができるので、ぜひ試してみてくださいね～♪