魚の缶詰を丸ごと炊飯器にドボン！Umios“中の人”おすすめ！「魚缶・野菜まるごと炊き込みごはんレシピ」2選

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

毎日ごはんづくりをしていると、冷蔵庫に残った野菜でなにか作れないかと考えることがよくあります。

そこで今回は、魚缶と野菜をまるごと炊飯器に入れて炊くだけの、超簡単・楽ウマ「魚缶・野菜まるごと炊き込みごはんレシピ」をご紹介します！

魚缶を汁ごと使うので栄養も旨味もたっぷり！
新米の季節にもぴったりな激ウマ絶品レシピですよ♪

楽ウマ！！残った野菜や魚缶、炊飯器があればできる超簡単工程！

今回は、水産食品でおなじみの「Umios（旧マルハニチロ）」の“中の人”に聞いてきた、炊飯器にドボンと入れるだけの簡単炊き込みごはんレシピを2つご紹介します！

• さば缶とまいたけごはん
• あさり缶と人参ごはん

1品目に使うのは、Umiosの「月花さば水煮」と料理酒です。

半世紀以上の歴史を誇るUmios「月花（つきはな）」シリーズは、肉厚でボリュームたっぷりな脂ののったさばにこだわり、天日塩のみで仕上げられています。

骨までやわらかく煮込まれていてさば本来のおいしさが引き出されているうえ、DHA、EPA、カルシウムなどの栄養素が手軽にとれるのも魅力とのこと！

それでは早速チェックしていきましょう！

※炊飯器の機種によっては調理に向かない場合があり、思わぬ事故につながることもあります。取り扱い説明書をご確認ください。

旨味がじゅわ〜っ！「さば缶とまいたけごはん」

さば水煮缶のコクとまいたけの香りがお米に染み渡る、満足感たっぷりの炊き込みごはんです！

材料

• 米…2合
• さば水煮缶…1缶
• まいたけ…1株
• 油揚げ…1枚
• 料理酒…100ml

作り方

1. 炊飯器の内釜に、研いだ米と料理酒（100ml）を入れます。
2. 水を2合の目盛りまで注ぎ入れ、よくかき混ぜます。
3. 米の上に、さば水煮缶の中身まるごと、ほぐしたまいたけ、油揚げをそのままのせて炊飯します。
4. 炊き上がったら、具材をほぐしながら全体をよく混ぜ合わせて出来上がりです！

人参をドボンと1本入れるだけ！「あさり缶と人参ごはん」

人参をまるごと1本入れて炊き上げるインパクト抜群のレシピです！
あさりの出汁と人参の甘みがベストマッチします。

材料

• 米…2合
• あさり水煮缶…2缶
• 人参…1本
• 油揚げ…1枚
• 料理酒…100ml

作り方

1. 炊飯器の内釜に、研いだ米と料理酒（100ml）を入れます。
2. 水を2合の目盛りまで注ぎ入れ、よくかき混ぜます。
3. あさり水煮缶の中身まるごと、洗った人参（皮のままでもOK）、油揚げをそのままのせて炊飯します。
4. 炊き上がったら、やわらかくなった人参をしゃもじでくずしながら混ぜ合わせます。（お好みで三つ葉などを添えても◎）

炊飯器に入れるだけで炊き込みごはん完成！

今回ご紹介したレシピは、魚缶を汁ごと使うことで出汁いらず！
野菜もまるごと入れられるので包丁で切る手間もかかりません。

洗い物も少なくてとってもラクチンな「魚缶・野菜まるごと炊き込みごはん」、ぜひ試してみてくださいね！