もう煮物にしない！「かぼちゃのチーズ焼き風」のレシピ「SNSで大反響！」

こんにちは！「時短で美味しい」を追求するヨムーノライター、脱サラ料理家ふらおです。

かぼちゃで副菜を作りたいと思っても、煮たり焼いたりするのは少し時間がかかります。

そこで今回は、短時間の加熱で用意できて、食べ応えもある簡単レシピをご紹介します。

「夕飯のあと一品」や、おつまみにも最適です。

6万回以上表示！SNSでも注目された食べ方

今回のレシピをSNSでご紹介したところ、X（旧Twitter）で6.2万回以上見られるなど反響がありました。

鍋やフライパンを使わず、耐熱皿ひとつで作れるのも嬉しいポイントです。

「かぼちゃのチーズ焼き風」のレシピ

材料（2人分）

• かぼちゃ…1/8個（正味200g）
• ピザ用チーズ…30g
• 塩…小さじ1/4
• 粗びき黒こしょう…適量

作り方①切って並べる

かぼちゃは5mm幅に切り、耐熱皿に少しずつ重ねながら並べます。

作り方②のせる

塩を全体にふり、ピザ用チーズを広げてのせます。

作り方③加熱する

ふんわりとラップをかけ、電子レンジ600Wで4分加熱します。

かぼちゃがやわらかくなり、チーズが溶けていることを確認します（加熱が足りない場合は、30秒ずつ追加で加熱します）。

最後に、粗びき黒こしょうをふりかければ……

完成！ほくほく、とろ〜り

「かぼちゃのチーズ焼き風」の完成です。

やわらかくなったかぼちゃを口に入れると、ほくほくとした食感と自然な甘みが広がり、とろりと溶けたチーズの塩気が甘みを引き立てます。

仕上げの粗びき黒こしょうが味を引き締めるため、甘みのあるかぼちゃも最後まで飽きずに楽しめます。

お好みでポン酢しょうゆ（分量外）をかければ、さっぱりとした風味を加えることもできます。

かぼちゃの甘みとチーズのコクを一緒に楽しめる今回の簡単レシピ。

かぼちゃを煮物以外の食べ方で楽しみたい時や、温かい副菜を用意したい時に、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

「かぼちゃ」の美味しい食べ方 決め手は「チーズ」簡単なのにとろとろウマい https://t.co/h8VMdGMzFE

— 脱サラ料理家ふらお┊初書籍『ひらめきレシピ』 (@furafurafufu) October 21, 2025

また、今回の内容を気に入っていただけたら、ご家族や知人の方にシェアしていただければ嬉しいかぎりです。