【うわぁ〜！また丸亀製麺がやりよった！】外まで大大大行列「おいおい、無料でいいの！？」“中の人”暴露→定番“おろし”楽しみ方

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

年々厳しさを増す夏の暑さ。2026年の夏も全国的に気温が高くなると予測されており、早くも夏バテ気味…という方も多いのではないでしょうか？

そこで丸亀製麺では、夏の定番である「鬼おろしシリーズ」を6月2日（火）から販売します！

今年は“がっつりで、さっぱり”を叶える3つの味わいが登場しますよ。

【丸亀製麺新着ニュース】清涼感たっぷり！「鬼おろしぶっかけうどん」3種が今年も登場！

夏にぴったりの「鬼おろしシリーズ」から、今年は3つの味わいがラインアップ。シャキシャキの鬼おろしがたまらない、期間限定メニューをご紹介します。

夏の冷うどんNo.1！『鬼おろし肉ぶっかけうどん』

まずチェックしたいのが、2018年から2025年まで販売された冷うどんの中で売り上げNo.1を誇る大人気メニュー『鬼おろし肉ぶっかけうどん』です！

注文ごとに目の前で焼き上げる牛肉は、すっきりとした甘さの割り下で味付けされていてボリューム満点。じゅわっと焼ける音や香りが、それだけで食欲をそそります。

そこに合わせるのは、大根の旨みや風味をしっかり感じられるように粗めにすりおろした「鬼おろし」と、柑橘が爽やかに香る特製ぽん酢。

甘辛いジューシーな牛肉の旨みと、鬼おろしの清涼感が口いっぱいに広がり、お箸が止まらなくなること間違いなしの一杯です。

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『鬼おろし肉ぶっかけうどん』
価格：（並）890円、（大）1,080円、（得）1,270円
販売期間： 2026年6月2日（火）～7月下旬
※全国のロードサイド店を中心に販売

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ひんやりやわらか！『鬼おろし豚しゃぶぶっかけうどん』

お店で丁寧に湯通しし、風味豊かな特製だしに漬け込んだ、冷んやりやわらかな豚しゃぶが主役のうどんです。

上には、濃いめのだしに漬け込んだ「なすの揚げびたし」がトッピングされています。

ツヤのあるナスを油で揚げてすぐに冷却することで、きれいな発色をキープ。噛めば冷たいだしの旨みが広がり、コシのある冷うどんや鬼おろしとの一体感を楽しめます。

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『鬼おろし豚しゃぶぶっかけうどん』
価格：（並）860円、（大）1,050円、（得）1,240円
販売期間：2026年6月2日（火）～9月上旬

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カリッとジューシー♪『鬼おろし鶏からぶっかけうどん』

店内でにんにく醤油ベースの特製だれに漬け込み、一つひとつ丁寧に揚げた鶏もも肉のから揚げがゴロゴロとのせられたうどんです。

外はカリッと、中はじゅわっと旨みがあふれる鶏からは食べ応え抜群！

爽やかな特製ぽん酢、刻み柚子、そして鬼おろしと一緒に食べれば、驚くほどさっぱりといただけますよ。

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『鬼おろし鶏からぶっかけうどん』
価格：（並）890円、（大）1,080円、（得）1,270円
販売期間：2026年6月2日（火）～7月下旬

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「鬼おろしシリーズ」4つのこだわり

① 水で締めて際立つ“のど越し”と“コシ”

丸亀製麺のうどんは、茹で上がった後に水でしっかりと締めることで、つるつるっと滑らかな口あたりと、噛んだ瞬間にもちっと心地よいコシが生まれます。

さらに、提供する直前に再度麺を水にくぐらせ、どんぶりまでしっかり冷やすという徹底ぶり！
このひと手間があるからこそ、最後の一口までひんやり感とのど越しを楽しめるんです。

② 鬼おろしのシャキシャキ食感

大根を「鬼の歯」のような粗い目ですりおろした「鬼おろし」は、一般的な大根おろしとは格段に違うシャキシャキとした食感が魅力です！

大根本来の旨みや風味がしっかり残っているため、ジューシーなお肉との相性も抜群。

食べた瞬間に口いっぱいに広がる清涼感が、「がっつり、なのにさっぱり」な味わいを演出しています！

③ 柑橘香る「特製ぽん酢」

「鬼おろしシリーズ」の味をキリッと引き締めているのが、このシリーズのためだけに作られた「特製ぽん酢」です。

柚子やすだちがふわっと爽やかに香る仕立てになっており、うどん、鬼おろし、お肉を一緒に頬張った後、お口の中に心地よい柑橘の余韻を残してくれます。

④ こだわりの「なすの揚げびたし」

発色が良くツヤのある綺麗ななすを収穫後、すぐに油で揚げて冷却。この素早い調理によって、色鮮やかで食欲をそそる見た目をキープしているのだそうです。

さらに、特製のだしにじっくり漬け込むひと手間を加えることで、うどんやお肉、鬼おろしとの相性が抜群に！

250通り以上！？無料でできるおすすめアレンジ

丸亀製麺といえば、自由に選べる無料の薬味やトッピングも魅力。「鬼おろしシリーズ」をさらに美味しくする、おすすめのアレンジをご紹介します！

• 「しび辛ラー油」をプラス！

6種類のスパイスを使用したラー油を合わせれば、お肉の旨みとぶっかけだしにピリッとしたコクが溶け出し、ガツンと刺激的な味わいに大変身！

• 「わかめ」をプラス！

よりさっぱり食べたい日は、みずみずしい食感と磯の香りが引き立つわかめがぴったり。つるりと爽やかにいただけます。

• 「おろししょうが」をプラス！

きりりとした辛みと香りがアクセントになり、全体の味わいがすっきりと引き締まります。

ほかにも青ねぎや天かす、香七味など、全8種類の薬味・トッピングの組み合わせは250通り以上！
その日の気分に合わせて、あなただけのオリジナルな一杯を作ってみてくださいね。

大人気メニューから“冷”が初登場！『冷やし明太クリームうどん』

さらに今年は、2026年3月の発売以来「とろりと濃厚で美味しい！」と大好評の『明太クリームうどん』から、待望の冷たいうどん『冷やし明太クリームうどん』が新登場します！

ひんやりとしたクリームベースのだしは、4種のチーズのコク深さに、夏でもすっきり食べやすいしょうがを効かせた風味豊かな仕上がり。

ピリリと辛い明太子や大葉などと一緒にしっかり混ぜて食べれば、飽きないおいしさが楽しめますよ。

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『冷やし明太クリームうどん』
価格：（並）690円、（大）880円、（得）1,070円
販売期間：2026年6月2日（火）～10月上旬

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ほかにも、冷かけ専用のだしで味わう『冷かけうどん』や、徳島県産すだちを丸ごと1個使った『すだちおろし冷かけうどん』、辛党さんに根強い人気の『青唐おろしぶっかけうどん』など、魅力的な夏の冷うどんラインアップが登場します！

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『青唐おろしぶっかけうどん』
価格：（並）590円、（大）780円、（得）970円
販売期間：2026年6月2日（火）～10月上旬

『青唐おろし醤油うどん』
価格：（並）590円、（大）780円、（得）970円
販売期間：2026年6月2日（火）～10月上旬

『すだちおろし冷かけうどん』
価格：（並）590円、（大）780円、（得）970円
販売期間：2026年6月23日（火）～7月中旬

『冷かけうどん』
価格：（小）340円、（並）440円、（大）630円、（得）820円
販売期間：2026年4月21日（火）～7月中旬

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無料で使える「香七味」が大人な味に導いてくれるらしい

今回、挑戦するのは、2026年5月現在フォロワーが150万人にものぼる丸亀製麺の公式Xが投稿していたアレンジ「ちょっぴり大人なおろし醤油うどん」です。

ネギや天かすなど無料のトッピングでアレンジすることはあっても、卓上にある丸亀製麺オリジナル七味「香七味」をかけたことはありませんでした……。

どうしても公式がおすすめするアレンジをチェックしたくて、お店に直行しちゃいました！

おろし醤油うどんに香七味をトッピング

まずはいつも通り、カウンターで「おろし醤油うどん」を注文します。

筆者は温かいおろし醤油うどんが好み。今日も迷わず選ばせていただきました。

あとは無料のトッピングコーナーで青ネギとサクサクの天かすを用意しておきました♪

席に座ったら、まずすだちをしぼりましょう。

種を取り除くのも忘れずに……。

続いて、今回の主役である香七味を振りかけます♪

どれくらい辛いかわからなかったので、まずは少量で。

だし醤油をかけたら、準備は完了！さっそくいただきましょう。

おぉ〜♪

いつものおろし醤油うどんとは打って変わって、ピリッとした刺激と深みのある大人な味になってになっています。

いや……この香七味、美味しいぞ。ただ辛いだけでなく、柚子や胡麻の豊かな風味が口いっぱいに広がります。いつも自宅で使っている七味とは一味も二味も違います。

すだちの爽やかさと七味の香ばしさが絶妙にマッチ。これは確かに食欲をそそる味になっています！

続いて、無料のトッピングコーナーから取ってきた、天かすや青ネギをトッピング。さらに上から、香七味を追いがけしていきます。

サクサクの天かすに七味が絡み、噛むたびに香ばしさが弾けて……もうお箸が止まりません！

卓上にあるからこそ、好きなタイミングで辛さの具合を調整できるところもうれしいポイント。

最後の一口まで飽きることなく、味の変化を楽しみながらペロリと完食しちゃいました♪

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