うわぁぁぁ…最高じゃんかっ（泣）！【たくみ家】◯◯はラーメン無料だと！「そりゃ昼過ぎでも満席なるわな…」

こんにちは「ラーメンスープのプールで泳ぐ」のが夢。調理師兼、ヨムーノライターのだいきです。

「家系ラーメンには、ライスは義務教育」だと思うのですが、皆さんはどうでしょうか？
「いやいや、餃子でしょ」という意見もわかります。
しかし、あえて言おう。ラーメンにライスです（笑）。
ということで、今回は、横浜家系ラーメン「たくみ家」へ潜入調査してきました。

前から気になっていた「塩たくみ」を食してきました。
「これ、食べたらしばらく他のラーメン食べられないやつだ……」っていうくらい、破壊力があったので、ぜひチェックしてみてください。

横浜家系ラーメン「たくみ家」へ潜入調査【"塩たくみ"食べよう】

横浜家系ラーメン「たくみ家」は、茨城県を中心に展開している「豚骨スープ」をメインにしているラーメンチェーン店です。

日曜日13時半に入店し注文

日曜日の13時半に、妻と我が子（2歳）と、入店しました。
まずは、タッチパネルで、ラーメンを頼みます。

今回は「塩たくみ」＋「ライス」を当然かのように、チョイス。

ちなみに、筆者はスーパー食いしん坊で、地元じゃ有名です（笑）。

ここで「衝撃の事実」が……。

「なに！？子どもラーメンが無料ですと……」

なんと、小学2年生までラーメンが無料とのこと。
マジ感謝。その気前の良さに脱帽です（笑）。

着席してラーメンを注文

すぐにテーブル席に案内され、筆者が座った時点でテーブル席は満席に。
カウンター席だけが空いている状況です。

すぐに家族で来られた方で、待ちが出ていました。

子ども用のいすもあって、2歳の息子にジャストフィット。
ありがたい……。

たくみ家では、

• 麺の固さ
• スープの濃さ
• 油の量

を自分の好みに合わせて、選ぶことができます。

選んだものを店員さんが、食券に書いてくれるスタイルです。
今回筆者は、

• 麺の固さ：普通
• スープの濃さ ：濃いめ
• 油の量：多め

をチョイス。
ライスと一緒に食べることを考えて、きつめのカスタマイズです（笑）。

ちなみに、ライスは最初だけ持ってきてくれて、その後はセルフサービス。

「塩たくみラーメン」実食レポ

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• 商品名： 塩たくみ＆ライス
• 価格（税込）：1360円＋220円
• 重量：不明
• エネルギー：不明

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卓上トッピングも充実！「これ以上はなにもないんじゃないか？」と思うくらい、トッピングのオールスター。

そして、そんな中、ついに……、

ラーメンが到着！
豚骨のいい香りと、見た目の鮮やかさで、一刻も早く食べたい欲を抑えるのが大変です。

すでに見た目だけで、おいしいという確信が。
まずばスープから。一口飲んでみると……、

「濃厚で最高！」

あまりのおいしさに、ラップ調になる筆者。

程よい塩っけと豚骨の旨味。幸せです。

そして、見てください。このトッピングたち。
うずらの卵とほうれん草、

味玉と海苔。
味玉とうずらの卵が同時に、存在しているのは珍しいですよね。

そして、このチャーシュー！

箸であげると、プルプルするくらいの薄さで「拙者、口に入れたら溶けてしまうでござる」と聞こえてきそうです。

さらに、玉ねぎの無料トッピングと、

にんにくを「これでもか！」と入れて、食べてみたいと思います！

「外出中では？」
「そんなの気にしません！」

「くぅ～たまらん！」

濃厚なスープが太めの麺にからんで、超うまい！（語彙力）
塩豚骨のスープに玉ねぎの辛味、にんにくの風味が加わることで、もはや凶器。

もはや、一刻も早くごはんをかきこみたい欲を抑え、

パシャリ。

どうですか？ラーメンライスに海苔までのせてやりましたよ。
ラーメンライス民には、たまらない光景なのではないでしょうか。

ひたひたの海苔と麺オン・ザ・ライス。

さらに、煮卵ものせちゃいます。

「やめて、もうライフは0よ」と聞こえてきそうです。
むしろ、この記事を書いている筆者が、ライフが0（セルフ飯テロ中）。

当然、ごはんが1杯では足りず、3杯食べました（笑）。

でも、不思議なことに、他のお客さんはほとんどごはんは食べず、餃子などを頼んでいました。

本当に不思議です（笑）。

「たくみ家」はお子様ラーメンも大満足

我が家の坊ちゃんも、お子様ラーメンに大はしゃぎ。

器に盛りつけて、冷まして食べました！

「卵おいひぃ～」

「……そっち！？（笑）」

おいしく食べてくれて、なによりです。

たくみ家の店員さんに人気のメニューを聞いたみた【塩たくみは…？】

帰り際に、店員さんに「どんなメニューが人気なんですか？」と聞くと、

店員さん「ちょっと確認するので、いいですか？」

まさかの、しっかり確認モード（笑）。

その結果……、
「醤油が人気ですね！」とのこと。

そして、こうもおっしゃっていました。

「人気は醤油なんですけど、店員の中では、塩が1番おいしいって話しているんです」とのこと。

大将らしき人も「やっぱ塩だろ」とうなずいていました。

つまり、

• 王道は醤油
• 通は塩

もし行く際には、参考にしてみてください。

最後に「たくみ家」評価【店員さん一番人気は"塩たくみ"】

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・リアル友人におすすめできるか度
★★★★★
理由：
圧倒的なおいしさと、食いしん坊でも楽しめる「ごはんおかわり無料サービス」。
トッピングも豊富で、たまねぎの無料トッピングが嬉しかったです。
子どものラーメンが無料というのもでかいですね。
このような理由で、★5にしました！

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※価格などの情報は記事公開当時のもので、変更となる場合があります。また店舗により在庫の状況も異なりますのでご了承ください。