おいしく野菜を食べよ！デパ地下級「ごちそうサラダ」13選

野菜を手軽に摂取できるサラダは、食卓に欠かせないメニューですよね。しかし、思うように味がきまらない、ワンパターンでマンネリ気味…なんてお悩みの方も多いのでは？

そこで今回は、そんなお悩みを解決する「サラダ特集」をお届け！デパ地下クオリティな絶品サラダのレシピをたっぷりと掲載しています。ぜひチェックしてください。

にんにくの香りが広がる、おつまみにも最適なガーリックペッパーポテサラ。ウィンナー、ブロッコリー、コーンを、フライパンで炒めて醤油で味つけすることで、新感覚のポテトサラダに仕上げました。

きゅうり、ゆで卵、ベーコンを入れたボリューム満点なポテトサラダです。粒マスタードの爽やかな酸味がアクセント。じゃがいもは粗めに潰すのがポイントです。

ポン酢で味付けした和風ポテトサラダです。さっぱりした味付けなので、いろんなおかずと合わせやすい万能な一品。パンに挟んで食べてもおいしいですよ。

レパートリーにあると便利な基本のコールスローの作り方です。さっぱりまろやかな味わいで、お肉やお魚料理の付け合わせにもぴったりな一品です。

ブロッコリーをプラスしたボリューム満点なコールスローです。食材にしっかりとタレがしみこみ、かつお節で旨味倍増！お弁当や作り置きにもぴったりな一品です。

ごまとかつお節をたっぷり加えた和風なコールスローです。一味唐辛子もプラスして、ピリッと大人な味わいに。

お惣菜屋さん風の味わいがクセになる、鶏ささみとお野菜のごまマヨ和え。ささみはレンジ調理でお手軽時短に。タンパク質と野菜を摂取できる、栄養バランスの良い一品です。

香ばしい風味とシャキシャキ食感がクセになるデリ風ごぼうサラダです。ごま香るマイルドなツナマヨ味が大人も子供も食べやすい一品です。

切り干し大根と切った野菜をマヨネーズで和えるだけの簡単サラダです。切り干し大根のパリパリっとした食感がアクセントに。冷蔵で3日ほど保存可能です。

たっぷり野菜と春雨のツルッとした食感がやみつきになる中華風春雨サラダです。さっぱりした味付けで、こってり料理の箸休めにぴったりな一品です。

あと一品欲しい時にも便利なお手軽中華風サラダです。食材はキャベツときゅうりのみでシンプルに。あっさりした味付けが、いろんなおかずと相性抜群です。

ほっこり甘いさつまいもと、旨味たっぷりなきのこを合わせた絶品サラダです。クリームチーズも加えてリッチで濃厚な味わいに。きのこはお好みのものでOK！

数種のキノコをたっぷり使った、ヘルシーなサラダです。鮭缶とキノコの旨味をしっかり堪能できるよう、味付けはシンプルに。できたてもおいしいですが、お好みで冷やして食べても◎。