冬はやっぱりこれでしょ♡冷えた体と心を温める「スープレシピ」12選

手軽に色んな食材を摂取できて、しかも寒い時期には体を温めてくれるスープ。新陳代謝やデトックス、冷え改善など良いことづくしです。

そこで、手軽に作れるものから具材たっぷりのものまで、冬におすすめの絶品スープレシピを集めてみました。

レタスとウインナーをメイン食材に、コンソメやミルクでしあげるミルクスープです。お好みで黒コショウ、オリーブオイルを回しかけて食べてくださいね。

しっかり濃厚なコーンクリームスープは、お子さんも喜んで食べてくれそう。基本材料としてコーンクリーム、豆乳、コンソメがあれば作れる、超簡単レシピです。

朝食はもちろん、あともう一品欲しい時に最適なのは、ふわふわ卵わかめスープ。溶いた卵を回しかけた後、すぐに触れずに10秒位待ってからかき混ぜると、ふわふわにしあがりますよ。

豆腐に油揚げ、玉ねぎに白菜キムチなど具材たっぷりだから、食べ応えバツグン。程よく辛味のきいたアツアツのスープをいただけば、汗をかいて新陳代謝も期待できます。

ハロウィンが過ぎても、ホクホクのかぼちゃは食べたいですよね。ほっこりと優しく、体を芯から温めてくれそうなごちそうスープは、具材がゴロゴロしていて見るからにおいしそう♡

鶏ひき肉で作る肉団子に春雨を加えてボリュームアップ！小松菜にしいたけ、にんじんなどお野菜もたっぷりなスープは、簡単に作れて栄養満点だから一石二鳥です。

お鍋にもやしと豚こま切れ肉を入れて煮立たせ、調味料を入れて卵でとじたら完成。しょうがやにんにく、コチュジャンなどパンチのある味で食欲アップすること間違いなしですね。

食感などから、捨てがちになる野菜の皮ですが、実は皮には栄養が豊富にあると言われています。皮ごと細切りにした大根やにんじんを使ったコンソメスープは、食材を丸ごと味わえるのが◎。

食パンの耳が余った時は捨てないで、簡単おいしいオニオングラタンスープに。玉ねぎを炒めずに作るから時短になり、後乗せしたパンの耳のサクサク食感も格別ですよ。

きのこの旨味がたっぷり詰まった中華スープは、最後にごま油を加えることで風味がアップ。きのこだけなのに食べ応えありヘルシーだから、ダイエットしている方にも最適ですね。

5分でできるミルファンテ（イタリアンかきたま汁）は、粉チーズを使うのがポイント。手軽に作れるから、朝食にもぴったりの一品です。

なめことお豆腐という和の食材を、オリーブオイルやにんにくを使ってスペイン風のスープに。食物繊維もタンパク質もたっぷりで、美容的に優れているのも魅力です。