節約・冬休みランチに♡1人前100円以下で作れる「丼 or 麺メニュー」レシピ12選

お昼ご飯も用意しなきゃいけない冬休みは、食費が上がりがち…。そこで今回は、1人前100円以下で作れる「丼 or 麺メニュー」レシピを集めてみました。

出費が嵩む年末年始を乗り切りたい、イベントや旅行にお金をかけたい。どのレシピも安くて簡単に作れるものばかりで、節約意識を後押ししてくれます。ぜひお役立てください♡

疲れた日でもパパッと作れる節約飯、1食94円の「甘酢マヨチキン丼」レシピです。お財布に優しい鶏胸肉を甘酢タレでとろみをつけ、マヨソースをたっぷりかけていただきます。彩り野菜を添えれば見栄えも抜群！

安くて美味しい！節約野菜のもやしをたっぷり使った、B級グルメの「オムそば飯」です。だしパックとお好みソースの組み合わせで、驚くほど風味豊かに仕上がります。安価なだけでなく、時短で作れるところも高ポイント。

甜麺醤・豆板醤を使わずに、お家の調味料で手軽に味付けできる「厚揚げ麻婆丼」の作り方です。ジューシーで食感の良い厚揚げでかさ増しするから、食べ応えは満点。フライパンひとつで簡単に作れてリピ確定です。

使う食材は、卵、カニカマ、ご飯の3つ。シンプルなのにとっても美味しい「カニカマ甘酢飯」のレシピです。口の中でとろけるふわふわ卵と、熱々のとろ〜り餡が絶品。切り物不要で、包丁とまな板を使わず作れます。

栄養満点でしっかりボリューム、鶏ひき肉と豆苗で節約できる丼レシピです。お肉もナムルも混ぜちゃえば、忙しい日でもサッと作れて楽チン。長期休みのランチにはもちろん、給料日前の鉄板のメニューになりそう！

冷蔵庫に節約食材のちくわが余ってたら絶対おすすめ。肉なしでもちゃんと美味しい、コスパ最強の丼レシピです。鶏肉だと火を通すのに時間がかかりますが、ちくわなら時短で調理できてとってもお手軽！

ひき肉を一口大に丸めた手作りソーセージでボリューム満点、めちゃうまパスタが簡単に作れるレシピです。食材費も安く、家計に優しいところも最高。仕上げに粉チーズ・ブラックペッパー・パセリを散らして完成です。

ふんわりとろみがある“かきたま”が美味しい、冬休みのランチにぴったりの「かきたまうどん」です。お出汁の風味とまろやかな甘さ、優しい味わいで身体をポカポカ温めてくれます。食べ過ぎた翌日のリセットにも◎。

屋台の焼きそばを余裕で超える旨さが魅力。ソース×焼肉のたれでコクが増した「肉焼きそば」のレシピです。麺をほぐれやすくしたり、麺と具材を別々で炒めるなど、10倍美味しく作るポイントが詰まっています。

熱々の汁が身体に染み渡る！寒い日に身体の芯から温めてくれる「味噌煮込みうどん」です。お鍋ひとつで簡単に作れるから疲れた日の晩ごはんにも最適。トッピングも冷蔵庫にあるシンプルな食材でOKです。

めんつゆを使うから味付け楽ちん、ワンパン調理でしっかり味を染み込ませた「和風パスタ」のレシピです。一皿でたっぷり野菜がとれるから、冬休みのランチや疲れた日の夕ごはんにもってこいです。

コスパが最強で、寒い時期にぴったりの節約メニュー。焼きトマトの深いコクに一度食べたらクセになる「焼きトマカレーうどん」です。旨味がとっても強いので、肉なしでもこれ一杯で大満足できます。