時間なくても簡単豪華！作って食べて笑顔の「パーティレシピ」12選

Xmas、忘年会、お正月…と何かとイベントが多くなってくるこの季節。物価高の今、お料理を持ち寄ってホームパーティで楽しむ方も増える傾向に。

簡単かつおいしいレシピがレパートリーにあれば、何かと重宝するのでおすすめです。いくつかご紹介するので、ぜひチェックしてくださいね。

卵、ツナ缶などお家にありそうな食材で作れるエッグカップサラダは、ちょっとしたパーティに最適。見た目もおしゃれで気分があがります。

外で食べると意外に高い生春巻きも、基本の作り方を覚えておけば安心。具材をライスペーパーで巻く時は、あとでほどけないようにしっかり巻いてくださいね。

お米にすりおろした人参や液体塩こうじなど加えて炊けば、塩こうじキャロットライスの完成。人参の優しい甘みで、お野菜嫌いのお子さんも喜んで食べてくれそう。

パンに具材を入れてトースターで焼くだけで、可愛いキッシュ風カップが作れます。具材はハムやツナ、コーンなどお好みのものでアレンジしてもいいですね。

持ち運びもしやすいサラダカップは、持ち寄りパーティにぴったり♡先に葉物を敷いてから具材をのせていくと、きれいに仕上がりますよ。

おいしいお魚が手に入ったら作りたいのは、見た目も豪華なアクアパッツァ。材料は少なく簡単に作れます。おもてなし料理としてもおすすめです。

オーブンがなくてもトースターでお手軽にキッシュが作れるなんてうれしいですよね。冷凍パイシートを使うから生地を作る時間も省け、一石二鳥♡

市販のローストビーフだと量が物足りない時は、思い切ってお家で作るのもあり！表面に焼き色をつけて後はホイルに包んでほっとくだけ、ソースも鍋に入れて煮るだけで作れるなんてうれしいですよね。

大人も子供も大好きなグラタンは、ほくほくおいしいじゃがいもを主役で。コーンクリーム缶や牛乳などで仕上げるからホワイトソースも不要です。

テーブルが一気に華やかになるパエリアも、海老とサフランさえあれば20分で本格的なものが作れます。から揚げやお刺身の残り、シーフードミックスを入れてみるなど、自由にアレンジするのも楽しそう。

材料を全部入れてミキサーで混ぜたら、あとは冷蔵庫で冷やして完成。お豆腐を使うからヘルシーなだけでなく固まりも早いので、急なおもてなしにも最適です。

豆腐の水分で捏ねる豆腐白玉に、お好みのフルーツをたっぷり入れてフルーツポンチに。サイダーを使ったさっぱり味ですが、甘みを足したい時はガムシロップやはちみつなどを加えてみてくださいね。