クリスマスに作りたい！食卓華やぐ「主食レシピ」12選

12月のメインイベントと言えば「クリスマス」。この記事では、おうちクリスマスの食卓を華やかに盛り上げる「主食」のレシピを大特集！ごはん系の主食やパスタ、キッシュなど、バリエーション豊富なレシピをピックアップしました。

牛ステーキ＆ガーリックライスの組み合わせが贅沢なごちそうご飯です。ステーキ肉には、塩と黒胡椒をしっかりめにふるのがポイント。特別な日にぜひお試しください。

フライパンで手軽に作れるパエリアです。魚介の旨味がたっぷり詰まった一皿は、パーティーの主役にもってこい♡カラフルな見た目も食欲をそそりますね。

食卓を華やかに彩るカラフルなカナッペ風寿司です。作り方はいたって簡単で、海苔巻きを並べてお好みの具材をトッピングするだけ。お子様と一緒に作っても楽しいですよ。

野菜のうま味と濃厚チーズのソースに、うま味ぎっしりミートボールをプラスしたご馳走スパゲティ。やや手間はかかりますが、この特別感はクリスマスならではの醍醐味です。

難易度の高そうなペスカトーレですが、シーフードミックスを使えばコスパよく手軽に作ることができます。ベーコンで旨味を加えることで、お店の味に負けない本格的な仕上がりに。

ミートソース発祥の地・ボローニャのオリジナルレシピで作る、本格ボロネーゼです。ポイントは牛乳を加えること。こうすることで、短時間でトマトの酸味がやわらぎ、マイルドな味わいに仕上がります。

濃厚クリーミーな本格キッシュ。極厚に焼き上げることで、満足感も華やかさも格段にアップします。難易度の高いパイ生地作りも、冷凍パイシートを使えばラクラク！

一口サイズに切ったかぼちゃがゴロっと入った、ボリューム満点なキッシュです。食べた瞬間、かぼちゃの素朴な甘みが広がり、ついつい手が伸びてしまうおいしさです。

華やかな見た目のごちそうキッシュ。バターで炒めたサーモン×ほうれん草×クリームチーズが最高によく合い、パーティーやおもてなしにぴったりな一品です。刺身用サーモンを使えば下処理もラクラクですよ。

ホワイトソース＋明太子＋えびの組み合わせがとにかく最高！明太子はチューブタイプのものを使って簡単お手軽に。ぜひお試しください。

スライスしたじゃがいもがたっぷり入った、具だくさんで食べ応えのあるグラタンです。具材にとろ〜りチーズが絡んで一口食べたらやみつきになるおいしさ。男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなしです。

基本としておさえておきたい王道のマカロニグラタンです。プリプリのエビと、手作りのホワイトソースが相性バッチリ。弱火のまま混ぜ合わせることで、ダマのないホワイトソースに仕上がります。