簡単すぎ!クリスマスを盛り上げる♡手作りケーキ&デザート12選
- 2023年12月08日更新
手作りデザートでクリスマスに華やぎを!
有名スイーツショップや大手メーカーのクリスマスケーキもいいけれど、今年のクリスマスは手作りケーキ&デザートはいかが?意外と簡単で挑戦しやすいのに、華やかさ抜群のケーキ&デザートレシピをピックアップ♡
簡単なのに映える!クリスマスケーキ
①バームクーヘンでつくるブッシュドノエル
クリスマスに最適のブッシュドノエルも市販のバームクーヘンを使えば簡単にできちゃいます。バームクーヘンをチョコレートでコーティングしたら、フォークで木の模様をつけるだけ。フルーツをたくさん使うと豪華に。
②バームクーヘンで簡単!リースケーキ
クリスマス気分を盛り上げるリース型のケーキ♡こちらもバームクーヘンを利用して、クリームでデコレーションすれば失敗なしで簡単につくれます。チョコのコーンフレークで松ぼっくりをつくると華やかさが倍増!
③材料は5つだけ!ベリーのチーズケーキ
混ぜて凍らすだけの焼かないケーキなら手間いらず。材料も冷凍ミックスベリー、オレオ、生クリーム、砂糖、クリームチーズだけ!冷凍ミックスベリーが生地に混ざったピンクの見た目が可愛らしいですね。
④ホットケーキミックスでつくる!シフォンケーキ
ホットケーキミックスでシフォンケーキをつくれば簡単!ケーキは菜箸を使って生地に空洞をつくり、中にはたっぷりチョコレートクリームをイン。チョコ好きにはたまらない贅沢な味わいで特別な日にぴったりです。
⑤市販のスポンジケーキで!ドーム型レアチーズケーキ
真っ白のスノードームの形がクリスマス気分を盛り上げる♡市販のスポンジでドームをつくったら、クリームチーズとギリシャヨーグルトのクリームを詰めて、いちごをぎっしりイン。最後にクリームでデコレーションを。
⑥カステラでつくる、お菓子のおうち
子どもの頃の憧れのお菓子のおうちもカステラを使えば簡単に叶っちゃう。屋根のいちごはサイズを揃えるとキレイに仕上がります。お菓子はお好きなものを使ってくださいね。お子さんと一緒につくるのもおすすめです。
少人数パーティなら!ミニケーキ&デザート
⑦抹茶でつくる!ツリー型カップケーキ
抹茶クリームはツリー型のカップケーキにぴったり!卵をしっかり泡立てると生地がふんわり膨らみます。クリームはソフトクリームのように絞るときれいな山型がつくれますよ。お好きなトッピングを乗せて。
⑧パフェ風がかわいい!グラスケーキ
市販のロールケーキとシリアルを土台にして、生クリームといちごを乗せるだけで立派な一品に。簡単につくれるので、お子さんと一緒につくるのも楽しいですよね。生クリームやいちごをたくさん入れて贅沢な味わいに。
⑨牛乳パックで簡単!いちごのムース
ヨーグルトを使ったさっぱり味のムースは、型を持ってなくても牛乳パックでつくれます。冷凍庫で固めると時短になるうえ、パックからもキレイにはがせます。食べるときにホイップクリームなどをトッピングして。
⑩3色のカラーリングがキレイ♡カップゼリー
ツリーの緑、サンタの赤、雪の白をイメージした3色ゼリー。緑と赤はかき氷シロップを使って色をつくります。ゼラチンでもできますが、アガーを使うほうが透明感がアップしてキレイな見た目に仕上がります。
⑪差し入れにも最適!ブラウニー
材料をボウルで混ぜたら型に流して焼くだけでできる簡単ブラウニーに、ピーラーで削ったホワイトチョコを乗せてクリスマス仕様に!ブラウニーの表面が固まらないうちにチョコを乗せることで固定されますよ。
⑫本格派向け!ジンジャークッキー
パーティだけでなく、プレゼントにもぴったりのジンジャークッキー。少し手間はかかりますが、スパイスが入っているので日持ちしますよ。紐やリボンを通せば、オーナメントクッキーになって華やかさが倍増♡
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