いよいよ師走がやってくる！2品×15分で完成◎晩ごはん「1週間献立」

今週の終わりからいよいよ12月に入ります。2023年も残り1ヶ月、年末に向けて仕事でもプライベートでも忙しくなる、という人も多いでしょう。慌ただしいからこそ、しっかりと食事を摂って、体に栄養を蓄えたいところです。

そこで、忙しくても2品を15分で作れる、時短の晩ごはん献立をピックアップ！月曜日から日曜日まで、1週間分の献立をまとめています。年末にむけて、献立作りの参考にしてくださいね。

とろんとした豚バラ肉、ホクホクのかぼちゃ、シャキシャキとした玉ねぎが絶妙に絡み合う炒め物。かぼちゃは先にレンジで加熱しておくと、炒める時間を短くできます。醤油やみりんなど和風の味つけがベストマッチです。（調理時間：10分）

具材はシンプルにいんげんだけ、緑色で食卓に彩りもプラスできる副菜。甘辛いすき焼きのたれと、香ばしいごまと海苔の香りがよく合います。冷めてもおいしく、お弁当のおかずにもおすすめです。（調理時間：5分）

ボリューム満点の鶏むね肉は、エビマヨのようなこってりとした味つけのタレで、食欲をそそる味わいになります。ほうれん草も加えてヘルシーに。エビよりコスパもよく、手間も少なく、家計と人にやさしい料理です。（調理時間：6〜7分）

今が旬のれんこんとさつまいもを使ったきんぴら。どちらもしっかりとした食感で食べごたえがあります。味つけは市販のすき焼きのたれで簡単に。表面に軽く焼き色をつけると、たれの照りがきれいに出ます。（調理時間：5分）

寒い季節が旬のぶりは照り焼きがおいしいです。同じく旬の大根をすりおろして、みぞれ風にするとさっぱりとした味わいに。味つけはこちらもすき焼きのたれ。万能調味料として、いつも冷蔵庫に置いておきませんか。（調理時間：10分）

卵を入れてボリュームアップして、彩りもきれいな炒め物。具材はきのことほうれん草でヘルシーに。メインは魚、副菜は卵でたんぱく質がたっぷり摂れます。筋トレやダイエット中の人にもおすすめの献立です。（調理時間：5分）

鶏もも肉を焼いて、混ぜ合わせた調味料をかけるだけの簡単レシピ。ぽん酢でさっぱりと仕上げつつ、にんにくでパンチを効かせて、豆板醤でピリッと辛さも楽しめるようになっています。お酒にも合うのでおつまみとしても◎。（調理時間：10分）

ピリ辛の主菜には、マヨネーズを使った副菜だと、辛みがマイルドになって食べやすいです。ほうれん草とちくわ、コーンと彩り豊かな具材をたっぷりと入れて。おかかを和えて、風味豊かでやさしい味わいになっています。（調理時間：5分）

秋が旬の鮭をメインにした料理。唐揚げですが、油で揚げず、レンチンで作れます。味つけはすき焼きのたれ＆ドレッシングで簡単。フリルレタスの上に盛り付けると彩りがきれいです。（調理時間：10分）

緑色の小松菜と、オレンジ色の人参を合わせて、彩りがきれいな副菜。豆板醤を入れて、ピリッとした辛みがアクセントになったナムルです。冷蔵庫で冷やすとよりおいしくなるので、作り置きも◎。（調理時間：5分）

ジューシーな豚バラ肉に、手作りのネギうま塩だれをかけたメイン。シンプルな料理ですが、食べごたえがあって男性ウケもいいです。白米にも合い、もりもり食べ進めたくなりますよ。（調理時間：10分）

さつま揚げとピーマン、にんじんをマヨネーズで和えた副菜。彩りもきれいでいろんな野菜の栄養を摂れます。具材は先にごま油で炒めると香ばしさがアップ。副菜ですが主菜レベルでご飯が進みます。（調理時間：5分）

サバは缶詰を使うと調理がラクです。えのきと大根おろしを合わせて、ぽん酢などの調味料をかけて、レンジでチンすれば完成。油を使わずヘルシーなメインです。（調理時間：5分）

副菜にもきのこを入れて、食物繊維をたっぷり摂れる献立はいかが？じゃがいものおかげで食べごたえもあります。バター醤油で味つけして、レンジでチンすれば完成です。（調理時間：10分）