節約食材で大満足！安くておいしい「一週間分の“コスパ献立”」

なるべく食費は抑えたいけれど、物足りないのはイヤ！そこで今回は、節約と食べ応えを叶えてくれる「一週間分の節約献立」をご紹介します。ぜひチェックして日々のご飯作りにお役立てください。

ヘルシーな鶏むね肉で作るおろしチキンステーキです。特製おろしソースがさっぱりと食べやすく、お箸が止まらないおいしさ！鶏もも肉で作っても◎。

これから旬をむかえる大根を使ったみずみずしいサラダです。子供も大好きなツナマヨ味で、幅広い世代で楽しめる一品です。10分ほどで作れるお手軽さも嬉しいポイント。

鶏むね肉で作るジューシーな塩唐揚げです。下味にしっかり漬けて揚げるので、ふっくらジューシーな仕上がりに。冷めてもおいしく、お弁当のおかずにもぴったりな一品です。

調理時間はたったの5分！あっという間に作れるえのきの常備菜です。漬けだれに麺つゆが入っているのでごはんと相性抜群。卵黄と一緒にごはんにのせて食べるともう最高です♡

豆腐でカサ増ししたガツンとボリューミーな本格ハンバーグです。食感はふわっと軽く、肉汁じゅわ〜、大満足な食べ応えで、レパートリー入り間違いなしな一品です。

洋の献立と相性の良いトマトと玉ねぎのマリネです。簡単に作れてさっぱり絶品！粒マスタードが良いアクセントになり、さっぱりと箸休めにぴったりです。

はんぺんでカサ増しした、節約時に嬉しい海老カツです。フワッフワの食感に海老の旨味が広がり、節約おかずとは思えない満足感。冷蔵で約3日、冷凍で約1ヶ月保存可能です。

野菜をたっぷり入れて焼き上げた彩り美しいイタリアンオムレツです。具材をケチャップで炒めることで、味がぼやけず引き締まった味わいに。野菜は残り物でOK！お好みでアレンジしてくださいね。

しいたけ、カニカマ、ねぎ入りのふわふわ卵に、とろ〜り甘酢あんをたっぷりかけた絶品中華です。お店の味に負けない本格的な味わいで、一口食べたら止まらないおいしさ。ご飯にのせても◎。

ごま油の香りが広がる、ヘルシー＆ボリューム満点な中華風サラダです。ささみは低温でじっくり火を通すことで、しっとり柔らかな食感に。日持ちは冷蔵で2〜3日です。

豚こまで作る節約プルコギです。下味をしっかり揉み込めば、固くなりがちな豚こまも柔らか食感に。コチュジャンが苦手な方は省いてもOK！

韓国風のドレッシングでもやしを和えた、居酒屋風の節約サラダです。もやしだけとは思えない満足感で、レパートリーに加えたい一品！お酒のおつまみとしてもぜひ。

調理時間はたったの10分！手軽に済ませたい日にも嬉しいボリュームおかずです。コスパの良い豚こまと厚揚げを、ピリ辛キムチと炒めてがっつり絶品。白ごはんと相性抜群です。

焼肉屋さんでおなじみのチョレギサラダ。にんにくを効かせた味付けでサニーレタスがもりもり食べられます。ツナの旨味もプラスされて、箸が止まりません。