ミシュランシェフ「1位はコレです」【ジョリーパスタ】「うんまっ！」デカい肉ごろごろで幸福～！食べて正解

こんにちは！美味しいものを求めてチェーン店グルメ巡りをすることが大好きな、くふうLive!ライターの馬場阿紀子です。

1日1麺食べていると言っても過言ではない私は、本格的なパスタが食べられるチェーン店『ジョリーパスタ』に、25年以上通っています。ある意味青春の味です。

そんな『ジョリーパスタ』の、とあるランキングが話題になっていることをご存知ですか！？ぜひ食べて欲しい大注目のメニューをチェック。

『ジョリーパスタ』でミシュランシェフが選ぶパスタメニュー BEST10とは！？

／#ラヴィット！🐰
ミシュランシェフが選ぶ ˗ˏˋ BEST10 ˎˊ˗
結果発表～👏🎉
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TBS系列で放送📺の情報バラエティ番組
「ラヴィット！」で紹介された
【ミシュランシェフが選ぶBEST10👑】はこちら‼️👇

2/22(水)から始まるフェアメニューもランクイン😆✨
お楽しみに～❣#ジョリーパスタ pic.twitter.com/16ic2paqlz

— ジョリーパスタ【公式】 (@jollypasta_jp) February 17, 2023

TBS系列で放送中の情報バラエティ番組「ラヴィット！」で紹介された、【ミシュランシェフが選ぶパスタメニューBEST10】のラインナップがこちらです。

一風変わったこだわりのメニューが勢揃い。「ミシュランシェフが選ぶ」という言葉は、かなりのキラーワードですよね。絶対に間違いないだろうと心が弾みます。

どのメニューも気になりますが、ここは迷わず見事1位に輝いたメニューを食べてみましょう。

想像の斜め上をいくおいしさ！"フェットチーネ・モッツァレラチーズのボロネーゼ"

いい匂い！トマトの爽やかさと、お肉の香ばしさが混ざりあって、食欲スイッチがオンになります。

「フェットチーネ・モッツァレラチーズのボロネーゼ」1,309円（税込）は、メニュー表の「スペチアーレ」という欄に記載されていました。この「スペチアーレ」とはイタリア語で「特別」という意味があるそうです。

そんな特別なパスタを、じっくり味わいます。

ボロネーゼとの相性抜群！もちもち食感のフェットチーネ

フェットチーネとは、ご覧の通り平打ちのパスタで、もちもちとした楽しい食感が特徴です。
ソースが絡みやすいため、ボロネーゼはもちろんクリームソースに合わせられることも多いですよね。

そのフェットチーネをフォークで持ち上げた時、一緒にとろ〜りと伸びるモッツアレラチーズがなんとも愛おしい……。

一口食べると、「うまっ！」と思わず声が出ました。弾力のあるもちもちパスタに、お肉の旨味やボロネーゼソースの酸味がギュッと染み込んでいて、噛めば噛むほど幸福度が増していくのです。

驚きのサイズのお肉がゴロゴロ！ボリュームタップリ

予想を裏切るBIGサイズのジューシーなお肉が、ゴロゴロとたっぷり使用されています。ミートソースやチーズが好きな方は、特に食べて欲しいですね。

野菜やお肉など素材のおいしさを生かした濃厚なトマトソースなので、雑味は一切ありません。そのまま食べてもおいしいのですが、ジョリーパスタには魅惑の調味料がたくさんあるのです。

豊富な調味料を使い、自分好みにカスタマイズ

『ジョリーパスタ』の魅力の一つは、調味料の豊富さではないでしょうか。前半はそのままの味を楽しみつつ、後半は好みの味へ変化させるのが楽しいのです。

今回食べた「フェットチーネ・モッツァレラチーズのボロネーゼ」に、必ず合う調味料といえばやはりこれ！

好みに合わせて、パルメザンチーズをかけてみよう

モッツアレラチーズがたっぷり使用されているボロネーゼなので、パルメザンチーズが合わないわけがない！まずは一口分だけ試してみると、納得の味。

結果的に、大量のパルメザンチーズを数回に分けてかけながらペロリと完食。あまりにも好みの味だったので、もう1皿食べられそうでした。

メニューの通りスペチアーレ＝特別なパスタ

食べ終わった後の余韻さえ素晴らしい一品でした。通常のロングパスタではなく、フェットチーネを使うところが完璧です！

「ミシュランシェフが選ぶ」メニューは、やはり大正解でした。