値上げで家計カツカツ（泣）【1,500万円貯めた節約達人】5人家族で月2万円台「食費が減るチェックリスト」

こんにちは、子ども3人の母、貯金ゼロから1,500万円貯めたくふうLive!ライターのchippuです。

3月に入って、さまざまな食品が値上げされましたね。

普段よく使う食材や調味料の価格も高くなり、ただでギリギリな家計はさらにカツカツになりました。

今回は、2023年の”値上げラッシュ再来”で、私が「見直したこと」を3つ紹介します。

【見直したこと①】ストックの量

ストックを持ちすぎているということは、その分出費もかさむということ。
余計に買い置きをすれば、予算がカツカツになったりオーバーしてしまったりすることもあります。

そこで値上げを機に、ストックの量を見直すことにしました。
基本的には「1つにつき1ストック」がマイルールでしたが、これを廃止！
予算がカツカツな時は、無理して買い置きをすることをやめました。

今すぐ必要なもの以外のストック分は、翌月の購入にまわすことも。
わが家は幸いなことに、ドラッグストアまで徒歩20秒の場所に住んでいるので、ストックがなくなってもすぐ買いにいけます。

必要なものは最優先に、ストックは後まわしで考えるようになってから、値上げしても予算内におさえやすくなりましたよ♪

【見直したこと②】毎日の献立

私はつい料理を作りすぎてしまうクセがあるので、毎日のメニューも見直しました。
3～4品作っても余らせてしまう、無理に食べきっているようであれば、おかずを翌日分にまわした方が節約になります。
毎日の品数は、多くても3品程度。
前日の残りがある時は、その分も入れておかずを用意して、作りすぎを防いでいます。

適量用意することを心がけてからは、食材と食費予算が減るスピードもゆっくりになった気がします。無理に食べることも減って、ダイエットにもなっていますよ(笑)

【見直したこと③】調味料の種類

もともと、調味料は最低限のものしか買わないよう気を付けていましたが、冷蔵庫をのぞいでみると、たま～にしか使わない調味料も何個かありました。
オイスターソースもわが家にとっては定番だと思っていても、よく考えたらチンジャオロースを作る時に月1回使うかどうか程度…。

それなら、素を買った方が割安です。

家にある調味料を見直したことで、素が絶対に割高だとは限らないことを学びました。
使用頻度の低い調味料は買わずに、つど市販の素を買って作った方がお金も時間も節約できます。

家計へ大打撃を与えている値上げラッシュですが、購入品や冷蔵庫の中を見直すことで節約につながります。
予算内におさえるために、ぜひ買うものを取捨選択してみてください。