激うま！激安！食費をガッツリおさえる「節約おかず」12選

なるべく食費は抑えたいけれど、物足りないのはイヤ！そんなお悩みを解決してくれる「節約おかず特集」をお届けします。ぜひチェックして、日々のご飯作りにお役立てください。

濃厚味噌マヨソースで和えた、満足感の高いむね肉おかずです。片栗粉をまぶして焼くことで、カリッと食感良く仕上がります。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもおすすめですよ。

角切りにしたむね肉とじゃがいもに、青じそとチーズを合わせてこんがりと焼き上げた、ご飯もお酒もすすむ一品です。そのままでも十分美味しいですが、ポン酢＋ラー油＋一味のピリ辛タレに付けていただくのもおすすめです。

お野菜たっぷりで栄養バランス抜群な、むね肉を使った酢鶏です。酢豚よりもヘルシーなのも嬉しいポイント。ケチャップベースの甘酢なので、お子様も食べやすいですよ。

ほんのり香る青のりと白だしでお箸が止まらない絶品とり天。カリッとサクサクな衣も◎。お好みでポン酢や柚子胡椒を付けて召し上がれ。

豚こま肉を一口サイズに丸めた、節約時にも嬉しいミートボールです。揚げずに作るので、ヘルシーでとってもお手軽！少し甘めの味付けがお子様ウケ抜群な一品です。

ニンニクの香りが食欲をそそる、豚こまと小松菜と舞茸の炒め物です。ブラックペッパーのピリッとしたアクセントがポイント。使用する食材はアレンジも可能なので、ぜひお好みの組み合わせで楽しんでくださいね。

使用する油はたったの大さじ3杯！ヘルシーで後片付けラクラクな豚こま塩唐揚げです。ふっくら柔らかで一口食べればリピ決定な美味しさ。保存がきくので、作り置きやお弁当のおかずにもぴったりです。

豚こま肉を使ったコスパ抜群なすき焼き風レシピです。仕上げにかつお節を加えることで旨味と風味が格段にアップ！白菜の大量消費にもおすすめな一品です。

こんがり焼いた鮭に特製マヨソースを絡めた、ご飯がすすむ一品です。甘味と酸味のバランスの良い特製マヨソースが絶品で、魚が苦手な方でも食べやすい味付けになっています。

ふっくら柔らかいたらにレモン風味の甘辛タレを絡めた、ご飯がすすむお魚メニューです。仕上げのバターでコクをプラスすることで、より食べ応えのある一品に。お魚のレパートリーにぜひ♡

スペイン料理の人気メニュー・アヒージョ。さば缶を使えば味付け不要でとっても手軽に作れます。お誕生日やイベントなど、特別な日にもぴったりな一品です。

ぷりぷり食感を楽しめるエビカツは、大人も子供も大好きな万能メニュー！はんぺんを加えるので、少量のエビでも大満足な食べ応えです。