鍋キューブ鍋にしない、が新常識？「お鍋1つでお手軽！うま塩スープパスタ」のレシピに挑戦

こんにちは！毎日キッチンに立つ料理家で、ヨムーノライターの菅智香（かんともか）です。

手軽に鍋料理が楽しめる「鍋キューブ®」ですが、鍋以外の料理にも使えるってご存じですか？

いつもの料理にちょい足しするだけで、レシピの幅がぐんと広がります。

この記事では、「鍋キューブ」の公式レシピの中から、サッと作れておいしいパスタレシピをご紹介します。

調味料をいろいろ揃える必要はありません。味つけは全部「鍋キューブ」におまかせでOK！便利な使い方、ぜひチェックしてみてくださいね。

鍋“じゃない”使い方でも楽できる！

鍋を手軽に作れる「鍋キューブ」。

でもじつは、“鍋じゃない料理”でもしっかり活躍してくれる万能選手なんです。

公式サイトには、思わず試したくなるアレンジレシピがずらり。

この記事では、その中から簡単で、子どもも大人もパクパク食べられるパスタレシピをご紹介します。

あえてこのレシピのために「鍋キューブを買ってでも作りたい！」と思えるおいしさですよ。

「お鍋1つでお手軽！うま塩スープパスタ」のレシピ

材料（2人分）

• スパゲッティ…200g
• 玉ねぎ…1個
• しめじ…100g
• ミニトマト…10個
• ベーコンスライス…2枚
• 水…600ml
• 固形鍋の素（「鍋キューブ」鶏だし・うま塩）…2個
• 乾燥パセリ…適量

※筆者は1人分作りました。

作り方①具材を切る

玉ねぎは5mm幅の薄切りにし、しめじは根元を切ってほぐします。

ミニトマトはヘタを取ります。

ベーコンは1cm幅に切ります。

作り方②調味料を入れて加熱する

鍋に水、鍋キューブを入れて火にかけます。

作り方③具材を煮る

沸騰したら、玉ねぎ・しめじ・ミニトマト・ベーコンを加えてフタをし、5分ほど煮ます。

作り方④スパゲッティを加える

野菜がクタッとしたら、スパゲッティを半分に折って加えます。

作り方⑤やわらかくなるまで加熱する

表示時間通りに煮ます。

パスタがまだ硬い場合は、やわらかくなるまで追加加熱しましょう。

※筆者は表示時間より2分長く加熱しました。

作り方⑥盛り付ける

火を止め、器に盛ります。

乾燥パセリを散らして完成です。

子どもも大人も思わず笑顔になるおいしさ！

完成したパスタは「鍋キューブ」だけで味付けしたとは思えない！

驚くほどおいしい、まるでカフェで出てくるような味わいです。

9歳の娘に出したら、大人の1人前をぺろっと完食。

「また作ってね〜！」とご機嫌で、作った私までうれしくなりました。

一度作れば、その手軽さとおいしさにハマること間違いなし。

ぜひ、鍋じゃない食べ方も試してみてくださいね。

味の素株式会社「お鍋1つでお手軽！うま塩スープパスタ」