【ホーロー天ぷら鍋】本当に美味しい天ぷらを家で作りた〜い!「面倒(泣)」なハードルを下げる【揚げ物革命】発見
- 2022年05月09日更新
こんにちは、ヨムーノ編集部コラム担当です。
天ぷらやから揚げ、フライドポテトなどは揚げたてが一番美味しいもの。 お家で揚げればサクサクホクホクですが、問題はその後。汚れやニオイのお片付けが面倒で今夜の献立に揚げ物があがる頻度は少なめになっていませんか?
「天ぷら鍋」は汚れが落ちやすく、ニオイが付きにくいホーロー製。熱伝導も良いので油の温度上昇も早く、水洗い可能な温度計付き。オイルガードも備えキッチン周りへの油ハネも防ぐ、揚げ物へのハードルを下げてくれる最適鍋のご紹介です。
鍋の内面が白いから…
ホーロー製でキッチンに温かみをプラスしてくれるこちらの鍋。 見た目や雰囲気だけでなく細かな機能性だって頼れるんです♪
鍋の内側もそのひとつ。 内面が白いから、食材の揚がり具合や油の色を確認しやすいのが嬉しいポイントに。揚げ物初心者さんでも失敗することなく調理ができますね。
油ハネガードでお掃除も楽ちん♪
揚げ物と言えば、やっぱりコンロや調理台、背後の家電への油ハネ。調理中は気付かなくても、お片付け時にうわぁとなったり、後日こんな所まで!と愕然としたり…。
「天ぷら鍋」はそんな油ハネを軽減するオイルガード付き♪ このガードがあるだけで、お掃除もぐっと楽ちんに。取り外しもできるのでお手入れも簡単です。
正確な温度で、天ぷらもプロ級!?
美味しい天ぷらを揚げるには、やっぱり温度管理が大切。 「天ぷら鍋」の天面には既に温度計が付いているので、いつでも正確な温度を把握できます。
食材を入れ温度が下がってしまった、温度を変えて二度揚げ、など初心者さんから完璧を追求する上級者さんまで助かる、重要アイテムです。
注ぎ口で後処理もスムーズ。
注ぎ口もちゃんとあるので、油の後処理もスムーズ。
調理後の油を処分したり、オイルポットに移す際に便利ですね。
洗いやすく、乾かしやすい鍋
鍋、オイルガード、温度計が取り外せ、まるまる水洗いができ、ホーロー製なので簡単に油や汚れを落としやすいのが最大のポイント。
また、つぼ型とは異なり台形型の鍋は、洗いやすく気軽に調理台や水切りカゴに置けるのも嬉しいですね。
※ガラス質のホーロー表面を傷つけますので、スチールたわし、みがき粉を使用せず、スポンジに中性洗剤をつけて洗ってください。
紹介した商品はこちら
【富士ホーロー】24cm 天ぷら鍋
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