お気に入り数1,000超え♡豚こま肉で絶品「ボリューム満点×節約おかず」12選

安い豚こま肉を使った「ボリューム満点おかず」は、お財布ピンチの救世主！コスパ抜群でも旨みたっぷりなので、とてもおいしい料理が作れます。豚こま肉を上手に使って、家族の胃袋をがっちり掴んでみませんか？

今回は、レシピサイトNadiaでお気に入り数1000件を突破した人気の「豚こま肉おかず」を厳選。安い豚肉だとは思えないほどおいしく作れる絶品レシピをご紹介します。

豚こま肉レシピの中で圧倒的な人気を誇る、豚こま肉の生姜焼き。とても柔らかく仕上がり、甘めの味付けで子供にも喜ばれます。豚肉に下味と薄力粉を揉み込んでから焼くのが、おいしく仕上げるコツです。

豚こま肉に小松菜ともやしを組み合わせた生姜醤油味の炒め物レシピ。下味を付けた豚肉に片栗粉をまぶして焼くので、旨みが逃げず柔らかジューシー。野菜はシャキッと歯ざわり良く仕上げます。

豚こま肉に数種類の野菜を炒め合わせた、栄養たっぷりの具沢山おかず。豚こま肉のみ下味冷凍可能なので「肉野菜炒めの素」として作り置き冷凍しておくのもおすすめです。

春キャベツが1/4玉ほど残っているときにおすすめの炒め物レシピ。豚こま肉や炒り卵と一緒にオイスター味噌で炒め合わせれば、ご飯が進む絶品おかずになります。丼具材としてもおすすめです。

人気冷凍食品「牛カルビマヨ」の味を節約アレンジで再現したレシピ。豚こま肉と玉ねぎと普段使いの調味料で、男性や子供に喜ばれる味わいに仕上げます。豚肉がふんわりジューシーで絶品です。

豚こま肉と一緒に春キャベツをもりもり食べたいときに超おすすめのレシピです。豚こま肉は柔らかジューシーな生姜焼きに。春キャベツは生のまま千切りするだけ。この組み合わせ、やみつきになります。

豚こま肉と新じゃがとピーマンを旨みたっぷりに炒め合わせた一品。オイスターソース入りのたれで調味するチンジャオロースー風の味わいで、ご飯に良く合います。豚こま肉なら中華風アレンジも簡単です。

安い豚こま肉にエリンギを入れて、節約効果をさらにアップ！食べ応えがあって旨みたっぷりの「しぐれ煮」が作れます。ご飯もお酒も進む味付けなので、晩酌兼夕食用の一品にどうぞ。

旬の新じゃがと新たまねぎは豚こま肉との相性抜群。簡単BBQだれで炒め合わせれば、ご飯にもパンにも良く合う絶品おかずが出来上がります。子供用に作るときはタバスコ抜きがおすすめです。

カリカリの豚こま肉と甘酸っぱい味付けが食欲をそそる、スタミナ満点の炒め物。にんにくと生姜をきかせたガッツリ系ですが、酢も入っているので後味さっぱり。野菜はニラともやしのみなのでコスパも抜群です。

豚こま肉×もやし×卵の節約コラボが光るボリューム満点おかず。甘酢あんがとろりと絡んだ具材がおいしく、この一品だけでおなかいっぱいに。材料を順番に入れながら炒める調理法なので、一気に手早く作れます。

豚こま肉で、にんにく醤油味のおいしい唐揚げが作れます。ポリ袋に豚肉と調味料とにんにくを入れて30回ほど揉み込むのがコツ。しっかり味がつくので漬け込み不要です。衣を付けてからりと揚げれば超絶品。