パクパクが止まらない!子供が喜ぶ「手作りクッキー」12選
- 2022年03月15日更新
手作りクッキーに挑戦!
材料が多く正確な計量が求められるお菓子作り。チャレンジしたいけれどレシピを見て断念…なんて経験ありませんか?
そこで今回は、お菓子作り初心者さんでも比較的トライしやすい「手作りクッキー特集」をお届けします。春休み中のお子様と一緒に作るのもおすすめですよ♡ぜひチェックしてください。
素朴で美味しい“プレーンクッキー”
①サックサク!やみつきクッキー
素朴な甘みの中にほんのり塩味がアクセント!一口食べたらハマる美味しさのクッキーです。卵不使用なので、卵アレルギーの方でも安心して食べられるのも嬉しいポイント。
②さくさくサブレ風クッキー
たまごの味を感じる、優し味わいのサブレ風クッキーです。材料はホットケーキミックス、たまご、バター、砂糖の4つだけ。サクサクした食感で、大人も子供もハマる美味しさです。
③基本のショートブレッド
スコットランドの伝統菓子「ショートブレッド」。シンプルで素朴な味わいで、甘いものが苦手な方でも食べやすい一品です。甘さ控えめなので、お好みで調整してくださいね。
子供も大人もハマる“チョコクッキー”
④チョコチップクッキー
サクサク食感のプレーンクッキーに、チョコチップをたっぷりと♡素朴な味わいのクッキーと甘いチョコの組み合わせが最高に美味しい一品です。シンプルな材料で作れるのも嬉しいポイント。
⑤チョコレートチャンククッキー
板チョコを丸々一枚使用した、チョコ好きにはたまらないクッキーです。型を使わず、天板にスプーンで置いて焼くだけなのでとってもお手軽です。バターはしっかりと空気を含ませるように混ぜると◎。
⑥ココアディアマンクッキー
サクホロ食感が特徴のチョコ味のディアマンクッキーです。作り方はいたって簡単で、材料を混ぜてオーブンで焼くだけ。お店の味に負けないクオリティで、一枚食べたらつい手が伸びてしまう美味しさです。
風味豊かな“きな粉クッキー”
⑦きな粉香るサクサククッキー
きな粉の風味が香る、素朴で優しい味わいのクッキーです。アーモンドプードル不使用なのに、驚くほどのサクサクの食感!余ったきな粉の消費にもおすすめなレシピです。
⑧米粉のホロホロきな粉スノーボール
一口サイズで食べやすいスノーボールクッキー。生地にもきな粉を練りこんでいるので、きな粉好きさんにも激推しです。ホロっとした食感と、きな粉の香りがたまらない美味しさです。
そのほかこんなクッキーもおすすめ♡
⑨さっくり!ミルククッキー
サクサクした食感が楽しいミルク味のクッキーです。材料はいたってシンプルで、特別なものは一切使っていません。たまごボーロのような優しい味わいが子供ウケバッチリ!
⑩トースターで10分!ザクザクハニークッキー
材料はホットケーキミックス、バター、蜂蜜の3つだけ!少ない材料で手軽に作れるハニークッキーです。ザクザクとした食感が楽しく、蜂蜜の優しい甘みがクセになる美味しさ。
⑪さくさくパイのフロランタン
フロランタンとは、クッキー生地にキャラメルでコーティングしたナッツ類をのせて焼き上げるフランス発祥のクッキーです。一から作ると大変ですが、冷凍パイシートを使えばとっても簡単に作れます
⑫ラングドシャ
ラングドシャ(langue de chat)とは、フランス語で「猫の舌」という意味。サクサクと軽い食感で、何枚でも食べられる美味しさ。手土産にもぴったりな一品です。
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