お財布も体もぽっかぽか♡10分で作れる「あつあつ豆腐料理」12選

  • 2021年12月26日更新

年末のお財布ピンチを「豆腐」で乗り切ろう

年末の出費が多くてお財布ピンチ!そんなときは、10分で手早く作れる「あつあつ豆腐料理」がおすすめです。お財布にやさしくて体もぽかぽかに。時間まで節約できる超便利な絶品豆腐料理レシピをご紹介します。

10分で完成!あつあつ豆腐料理レシピ

①豚キムチ肉豆腐

oceans-nadia.com

豚ばら肉のコクとキムチの旨辛さがたまらない、ピリ辛肉豆腐のレシピ。キムチには体を温める香味野菜がたっぷり入っていて加熱すると旨みも増します。あつあつの豆腐が旨辛くておいしく、おなかもいっぱいに。

煮るだけ5分♪『豚キムチ肉豆腐』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/241197

②ふわとろ豆腐のネギ塩あん

oceans-nadia.com

年末の食べ過ぎをリセットしたいときに超おすすめの豆腐料理。絹ごし豆腐と長ねぎをサッと煮て、水溶き片栗粉でとろみをつければ出来上がりです。にんにくと生姜入りの旨塩スープで、体の芯までぽっかぽか。

ふわとろ豆腐のネギ塩あん【#低糖質#ダイエット】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/385984

③本格手作り麻婆豆腐

oceans-nadia.com

木綿豆腐と豚ひき肉と調味料だけで、本格的な麻婆豆腐が作れます。市販の素を使うより材料費が安くて味も超絶品。生姜やにんにくもチューブでOKです。お好みで、刻みねぎを散らしてどうぞ。

簡単!すぐ出来る!『本格手作り麻婆豆腐』ひき肉たっぷり♡ by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/382534

④鶏ねぎ塩麻婆豆腐

oceans-nadia.com

木綿豆腐×鶏ひき肉×長ねぎを組み合わせた、あっさり旨塩味の白い麻婆豆腐。生姜とにんにく風味のやさしい味わいで辛くないので、小さな子供でも食べられます。取りわけてから、お好みでラー油をかけてください。

あっさりうま味!白い麻婆♡『鶏ねぎ塩麻婆豆腐』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/393854

⑤身体の芯から温まる豆腐のリゾット

oceans-nadia.com

3連豆腐が1個分余っているときにおすすめのレシピ。朝食用のあつあつリゾットがレンジで簡単に作れます。ブロッコリーとしめじ入りで栄養たっぷり。チーズをとろりと絡めながらいただきましょう。

身体の芯から温まる豆腐のリゾット by rako | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/558931/recipe/421054

⑥豚バラとキャベツと豆腐の塩だれ煮

oceans-nadia.com

豆腐と豚ばら肉とキャベツを重ねてレンチンするだけで、旨みたっぷりの一品が作れます。あっさりした味わいなので、胃腸が疲れているときにもおすすめ。お好みで、塩と黒胡椒を振ってお召し上がりください。

重ねてチンで完成♡『豚バラとキャベツと豆腐の塩だれ煮』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/393396

⑦味噌煮込み豆腐

oceans-nadia.com

こってり系の豆腐料理が食べたいときにおすすめのレシピ。白菜や長ねぎなど、冬野菜がたっぷり。お肉と甘辛い味噌だれが豆腐に絡んでおいしく、ご飯もお酒も進みます。

こってり旨々~♪ご飯にもお酒にも味噌煮込み豆腐♪ by しゃなママ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/135776

⑧豆腐チーズハンバーグ〜目玉焼きのっけ〜

oceans-nadia.com

豆腐×合い挽き肉×卵をおいしく組み合わせた目玉焼き乗せ豆腐ハンバーグ。包丁不要で、目玉焼きまでレンチンで簡単に作れます。洗い物も少ない楽ちんレシピなので、忙しい日のランチにいかがですか?

レンチン1回♪『豆腐チーズハンバーグ〜目玉焼きのっけ〜』 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/177423

⑨豆腐のチリソースふんわり卵とじ

oceans-nadia.com

旨辛いチリソースで煮た豆腐を卵でとじて仕上げる、あつあつ&とろとろ豆腐料理。お肉なしでもとてもおいしくいただけますが、豚ひき肉を加えてアレンジするのもおすすめです。

節約満足おかず♪豆腐のチリソースふんわり卵とじ by ちおり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/389899

⑩白菜と豆腐のとろ旨煮

oceans-nadia.com

木綿豆腐と白菜とカニカマでぱぱっと作れる、中華風の煮込み料理。鶏がらスープと麺つゆで調味し、ほっとする味わいに仕上げます。素材の旨みが溶け込んだとろとろ中華あんまで絶品です。

あったかヘルシー♩白菜と豆腐のとろ旨煮 by あーちゃん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/298796/recipe/401095

⑪鶏たま肉豆腐

oceans-nadia.com

あつあつ豆腐×柔らか鶏むね肉をコラボさせたコスパ抜群の豆腐料理。絹ごし豆腐を使って、とろとろの滑らか食感に。卵や長ねぎも入っていて食べ応え満点なので、夕食のメインおかずや丼具材にもおすすめです。

鶏たま肉豆腐 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/384139

⑫白だしあんの湯豆腐

oceans-nadia.com

絹豆腐と安い具材だけで、体がぽかぽか温まる白だしあんの湯豆腐が作れます。鶏むね肉・豆苗・えのきなどが入っていて具沢山。豆腐をぷるぷるにおいしく仕上げるコツは必見の価値ありです。

一手間で豆腐ぷるっぷる!白だしあんの湯豆腐 by sumisumi | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/24157/recipe/207065

この記事を書いた人
“自分らしく”を叶えるオトナ女子のMyメディア
LOCARI

明日のワタシにきっかけを。“自分らしく”を叶えるオトナ女子のMyメディア『LOCARI』です。気軽に試せて、毎日がほんのちょっと楽しくなる情報を毎日お届けしています。「背伸びしなくていい、頑張らなくていい」“自分らしく”を叶える情報メディアとして、等身大の自分で頑張る女性を応援します。

こちらもどうぞ

人気記事ランキング 24時間PV集計
おうちごはん

特集記事

連載記事

こちらもどうぞ