むね肉・ささみ・豚こまをフル活用！安くておいしい「お肉の節約おかず」12選

食費はおさえたいけど、物足りないのはイヤだ！今回はそんな時に役立つ、お肉を使った節約おかずのレシピをたっぷりとご紹介します。

どのレシピも節約おかずとは思えない満足感！今晩試したくなるレシピ盛りだくさんでお届けします。ぜひチェックして、日々のご飯作りにどうぞお役立てください。

調理時間はたったの10分！あっという間に作れてごちそう感もあるむね肉のチーズ入りピカタです。衣に粉チーズを混ぜることで、カリッと食感良く仕上がります。大人から子供まで大満足間違いなしな一品です。

カレーの風味が食欲をそそるむね肉を使ったメインおかずです。下味にマヨネーズを使うことで、パサつきやすいむね肉もしっとり柔らかな食感に。お弁当のおかずにもおすすめですよ。

一般的に鮭で作ることが多いちゃんちゃん焼きですが、むね肉で作ってもとってもおいしいんです！野菜たっぷりでヘルシー＆栄養バランスも抜群。もも肉で作っても◎。

むね肉、さつまいも、レンコンを使ったボリューミーなメインおかずです。さつまいもの優しい甘さが甘酢あんと相性抜群で、レンコンの食感もクセになります。

サクサクした食感が楽しい、ささみのスティックチキンです。パン粉に粉チーズを混ぜることで、コク深く濃厚な味わいに。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも最適です。

マヨネーズ＋めんつゆで想像を超えるおいしさに！マヨネーズのクリーミーさに、めんつゆで旨味、味噌でコクをプラス。新感覚のおいしさで、一口食べたらお箸が止まらなくなるかも？

甘辛い味つけでご飯がすすむささみのスティックチキンです。ささみは斜めにカットすると、繊維が切れてしっとりした仕上がりに。お弁当のおかずにもぜひ。

ささみとまいたけと人参と大葉を合わせた、秋にぴったりな和風春巻きです。中華春巻きもおいしいですが、シンプルに仕上げた和風春巻きも絶品ですよ。お好みでポン酢をつけて召し上がれ。

身体の芯からポカポカ温まる、豚こま肉と白菜を使った一品です。そのまま食べるのはもちろん、うどんや焼きそば、ご飯にかけてもおいしいですよ。ぜひアレンジを楽しんでみてください。

カリッと揚げた豚こま肉に、ピリ辛な濃いめのニラだれをからめていただくボリューミーな一品です。豆板醤や唐辛子の量はお好みで調整してくださいね。ビールのおつまみにも最高です。

程よい辛さがクセになる豚こまの長ネギチリソース炒めです。お子様でも食べられる辛さなので、家族みんなで楽しめますよ。ご飯がもりもりすすむこと間違いなしな一品です。

鉄板焼き屋さんでおなじみのとん平焼きをご家庭でお手軽に。包まず炒めるだけなのでとっても簡単。お好みソース、マヨネーズ、かつお節、刻みネギなど、お好みのトッピングで召し上がれ。