おうち鍋の決定版！大人も子供も喜ぶ「極上“鍋”レシピ」12選

秋も一段と深まり、熱々の“お鍋”がおいしい季節となりました。そこで今回は、寒い夜に食べたいお鍋のレシピをご紹介します。

トマトやチーズを使った洋風鍋やお子様人気の高いカレー鍋など、一味違ったレシピ盛りだくさんでお届けします。ぜひチェックしてください。

トマトの旨味がぎゅっと詰まったイタリアントマト鍋。栄養バランスが良く、旨味溢れるトマトスープが冷えた体に染み渡ります。残ったスープにパスタを入れたり、ご飯を入れてリゾットにしてもおいしいですよ。

千切り野菜を豚肉で巻いて食べる洋風の豚しゃぶ鍋です。ニンニクが香るトマトスープは濃厚なおいしさで、普通の鍋に飽きたらぜひお試しいただきたい一品です。

トマトベースの鍋にカマンベールチーズを合わせた、チーズフォンデュとしても楽しめる洋風鍋です。トマトの濃厚な旨味と、とろ〜りチーズがベストマッチ！〆はスパゲッティが断然おすすめです。

人気の豚肉と白菜のミルフィーユ鍋を、トマト+チーズで洋風にアレンジ。お肉の旨みを吸った白菜はとろけるおいしさで、とろ〜りチーズとトマトが相性抜群。〆はリゾットにすると◎。

ロシアの家庭料理・ボルシチをお鍋にアレンジ。レモンの酸味を感じる濃厚トマトスープがとにかく絶品。お肉と野菜たっぷりで、食べ応えも抜群です。

体の芯からポカポカ温まるピリ辛キムチ鍋。白菜と豚バラ肉をミルフィーユ状に重ねるので見栄えもバッチリ。ごま油のアクセントも美味しさの秘訣です。〆は中華麺がおすすめです。

市販の坦々味の鍋スープを使ったお手軽レシピです。食べるラー油を加えることで味に奥行きをプラス。スープを吸った春雨がこれまた絶品です。

ピリ辛のコク旨味噌スープがクセになる濃厚な味わいのお鍋です。鶏肉に片栗粉をまぶしているので、とろみのあるスープに仕上がります。お好みでブラックペッパーやすりごまをかけて召し上がれ。

ごぼうの風味が広がる絶品カレー鍋。ちくわ入りなのが特徴ですが、カレーと練り物は意外にも相性が良く、一口食べたらハマるおいしさです。ご飯とも相性抜群！

豚団子とじゃがいもがゴロゴロと入ったカレースープ鍋。カレーの風味が食欲をそそり、男性や食べ盛りのお子様も大満足間違いなし。〆はご飯とチーズを入れて、カレーチーズリゾットにするとおいしいですよ。

ほろっととろける手羽元がおいしい、塩ベースのお鍋です。スープの旨味を吸い込んだホクホクのじゃがいも＆とろ〜り白菜が絶品ですよ。シンプルな味付けなので、アレンジを加えて“味変”させても◎。

鶏肉をガーリッククリームソースで煮込んだ、ジョージアの伝統料理「シュクメルリ」。ニンニクがきいたとろ〜りチーズが鶏肉に絡み合い、一口食べたら止まらないおいしさです。