面倒な日はコレ♡15分で2品作れる「ごはんもの×サブおかず献立セット」
- 2021年07月13日公開
ラクラク15分!ごはんもの献立セット
面倒な料理をしたくない!そんなときは、簡単&スピーディーに食事が用意できる「ごはんもの×サブおかず」の献立セットがおすすめです。ご飯がもりもり進むので、家族ウケも抜群。後片付けまでラクラクです。
今回は、簡単調理15分でぱぱっと作れる「ごはんもの×サブおかず」の組み合わせを厳選。家族みんなで美味しく食べられる絶品レシピをご紹介します。ぜひ、忙しい日の食事作りに役立ててくださいね。
①豚こまビビンバ丼×無限なす
主食:豚こまdeビビンバ丼
焼肉風の豚こま肉とほうれん草のナムルを乗せた丼物レシピ。しっかりした味付けでご飯むので、男性や子供ウケも抜群です。がっつり系で野菜もきちんと摂れる栄養たっぷりのごはんもの。
サブ:やみつき無限なす
レンチンした茄子に、ツナと調味料を和えるだけの簡単サブおかず。とろとろに柔らかくなった茄子が美味しくて、無限に箸が進みます。ツナ缶の油を使いますが、お好みでごま油に変えるのもおすすめです。
②ねぎ塩豚カルビ炒飯×小松菜の出汁煮
主食:ねぎ塩豚カルビ炒飯
豚ばら肉の旨みとネギの香りが食欲をそそる、時短チャーハンのレシピ。にんにくや黒胡椒をきかせたパンチのある味付けです。豚肉と白ねぎと卵だけで作れるので、コスパも抜群。
サブ:小松菜とお揚げの出汁煮
ほんのり甘くてほっとする味わいの煮物レシピ。炒めた小松菜と人参に、油揚げの風味とだしの旨みが染みて絶品です。フライパン調理でサッと作れるので、5分ほどで出来上がります。
③キンパ風混ぜごはん×夏野菜ごまナムル
主食:キンパ風混ぜごはん
炊き立てご飯に炒めた牛焼肉をたっぷり混ぜたキンパ風ご飯。ピリリと旨辛い味付けで、トッピングのタクアンとねぎで絶妙な味をプラス。みんなの「おかわり!」がとまらなくなります。
サブ:トマトときゅうりのあっさりごまナムル
旬の夏野菜を白だしベースのごまだれで和えたスピードナムル。冷やして食べると絶品なので、混ぜご飯を作る前に仕込んで冷蔵庫に入れておきましょう。
④ハヤシライス×レタスとカニカマのサラダ
主食:ハヤシライス
レンジ調理で美味しく作れる時短ハヤシライス。豚こま肉と玉ねぎを切って耐熱容器に入れ、調味料を混ぜてレンチンするだけ。ほとんど放置で出来上がるので、レンジ加熱時間を利用して副菜が作れます。
サブ:レタスとカニカマのうま塩サラダ
包丁なしで超簡単に作れる旨塩味の楽ちんサラダ。千切ったレタスに塩を振って混ぜ、ほぐしたカニカマと調味料を和えれば完成です。カニカマの代わりにハムなどを混ぜても美味しく仕上がります。
⑤天津飯×塩昆布ときゅうりの春雨サラダ
主食:ふわとろカニカマ天津飯
カニカマと長ねぎと卵で、お店級の絶品天津飯が作れるレシピ。あつあつご飯に半熟カニ玉を乗せ、とろとろの中華餡をたっぷりかけていただきます。お口の中に広がるふわとろ食感の虜になること間違いなし。
サブ:塩昆布ときゅうりの絶品春雨サラダ
塩昆布の旨みを馴染ませたさっぱり美味しい春雨サラダ。きゅうりと人参と春雨を使って5分ほどでサッと作れます。春雨を茹でて熱いうちに下味をつけるのがポイント。水っぽくならず美味しく仕上がります。
⑥鶏生姜ごはん×トマトしらすやっこ
主食:こってりやみつき鶏生姜ごはん
こってり生姜醤油で味付けした具材を混ぜ込んだ、やみつき度満点のごはんもの。鶏ひき肉と人参と枝豆を炒めて調味し、汁ごとご飯に混ぜれば出来上がりです。お好みで炒りごまを散らしてどうぞ。
サブ:トマトしらすやっこ
トマトとしらす干しと大葉を乗せたご馳走冷奴のレシピ。シンプルな味付けでさっぱり美味しく食べられます。彩りが美しく食べ応えも満点なので、食卓がぱっと華やかに。
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