業務スーパー通が「使って即、鬼リピ決定！」"ズボラ系"便利食材TOP2

こんにちは。一番近いスーパーが業務スーパーという好立地に住んでいるヨムーノライターのバロンママです。

ここでは、業務スーパーで見つけた「カンタン、美味しい、安心」三拍子そろったおすすめの商品をご紹介させて下さいね！

【業務スーパーまとめ】ヨムーノライターが買い続ける食品とは？

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お店イチオシ！焼くだけで未経験の絶品食感「薄焼き餅」

近くの業務スーパーでは、おすすめ商品に派手なポップがつくようになりました。
前々から気になってはいたのですが、かなりのおすすめ品と書いてあったので、こちらを手に取ってみました♪

「台湾産　薄焼き餅」
5枚入り　388円（税込） 　
1枚77円　

原材料は小麦粉、大豆油、ねぎ、ごま、塩の５種類だけでとってもシンプル！
保存料や、よくわからないものは一切入っておりません！ かなりポイント高いですね。

調理もとても簡単！
油をひかずにフライパンで焼くか、オーブントースターで焼くだけです。

開封すると、1枚1枚が中敷きに挟まれていました。
取り出しやすいですし、便利です。

ねぎが7パーセントほど含まれている、とパッケージにありましたよ。

美味しく食べるちょっとしたコツ

オーブントースターかフライパンのどちらかで調理、なのでフライパンで焼いてみました。

油はひかず、ひっくり返しながら写真のように色がつくくらいまで焼きます。

そして、是非やって頂きたいのが、フライパンの上でトングを使って色々な方向からつかみ、ふわっとさせる作業。

袋には「加熱後すぐにお皿の上で」とあります。

実は、本場台湾の屋台では、鉄板の上で空気を入れるように、てこのようなもので両手を使って作業をしている様子を動画で見まして。
それで、その作業を家で簡単にする方法として思いついたのが、トングを使う方法です。

　　

裏返して、またぎゅ～っとトングで複数回挟むと

　　

薄焼き餅は、まるでクロワッサン生地の様になってきます！

気になるお味は？

はがすようにしてちぎり、頂きます。

その食感は、まさにクロワッサンの様に表面はサクサクでそしてもちもちなんです！
想像できなかった食感に感動！

家族も美味しい！と言って喜んで食べていました♪

味付けは原材料にあるように塩のみですのでとてもシンプルです。
でもその塩加減はちょうど良く、何もつけなくても美味しく頂けましたよ。
あつあつは、感動的な後引く美味しさです！

美味しいアレンジ：具のせるだけピッツア

シンプルに薄い塩味なので色々アレンジできそうです。
今回はベーコンとチーズをのせてピッツア風にしてみました。

ふわふわにしないように、両面を焼いてから、チーズとベーコンをのせ、蓋をするだけ！
チーズが溶けたらできあがり。
（今回はスモークベーコンを使っています。ウィンナーや他の具材をのせる時は、炒めてからのせて下さいね）

生地はサクサク！

薄焼き餅がサクサク、そしてパリパリでとても美味しいですよ！
クリスピーピッツァの出来上がりです♪

美味しいアレンジ方法はまだまだ無限！

他にも、大人のおつまみのように、キムチとチーズをのせても美味しそう！

簡単ランチに

• キャベツの千切りとハムやウィンナー、トマトを巻いて
• 焼いたお肉と野菜を巻いて
• サラダとツナ、ポテトサラダを巻いて

などなどアレンジはいくらでも！

台湾産薄焼き餅は、ほうれん草入りもありますよ。

焼くだけ簡単でサクサクもちもち！おやつにもオツマミにもかなりおすすめな1品です。

袋を開けるだけで、すぐ美味しい！アレンジ無限「肉みそ」

2品目は、開封するだけですぐに使える便利な1品です！

「国産　肉みそ」
400g 　297円（税込）

宮城県にある「ホクト食品」という会社が作っています。
やわらか煮豚やピリ辛チキン、鮭フレークなど、ホクト食品が製造している便利商品は、業務スーパーにたくさん置いてありますよ。

開封するだけで、そのまま頂けます。
常温で販売されていましたが、開封後は要冷蔵なので気を付けてくださいね。

青唐辛子入りでピリリと辛い、とありますが、ピリリという表現よりも強いかも。
お子さんや辛いのが苦手な方には向かないと思います。

味が濃くてベースは味噌なので、ご飯に合わないわけがありません！
ピリ辛が大丈夫な大人には、たまらない味だと思いますよ。

絶品！カンタンアレンジ方法

　

ご飯を小さく握って肉みそをのせれば、立派なオツマミに！
焼きおにぎりを作って、醤油で味付けはせず、これだけを塗っても文句なしに美味しそう。

薄味で煮たあつあつの大根にのせても絶品！お酒がすすみます！

そして、私の一番のお気に入りの頂き方は

ピーマンの肉みそ炒めです！

作り方は簡単。
千切りしたピーマンをごま油でしんなりするまで炒め、そこへ肉みそを適量入れてあえるだけ！

ピーマンのほろ苦さと、肉みその甘みがとっても合います。
ピーマンだけではなく、人参やもやしでも美味しいですよ。

野菜スティックにつけても、大きなレタスの葉で少量の肉みそをを包んでも美味しく、野菜がもりもり頂けます。

そのほかにも
多めの油で両面をこんがり焼いたナスにのせるだけ！
じゃがいもを千切りして焼いたものにからめるだけ！

アレンジは無限です。
何か１品足りないという時に冷蔵庫にあると、パパッと作る際、役立ちそうです♪　

※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。