冷凍餃子はもう焼かない！？"炊飯器で炊く"アレンジレシピがすごい！「満足感半端ない♪」

こんにちは、ヨムーノライターのtaitaiです。

餃子のパックを安いときにまとめ買いしては、冷凍庫に眠らせがちな筆者。
餃子は大好きなのですが、アレンジしにくい食材でもあり、餃子が食べたい日にしか登場しないのがもったいないなと感じていました。

そんななか、冷凍生活アドバイザー・冷凍食品専門家の冷凍王子・西川剛史さんが、餃子を使ったアレンジレシピを紹介しているのを発見！
餃子の新たな可能性を見つけたくて、さっそく挑戦します。

冷凍のままポン！冷凍餃子をごはんと一緒に炊くアレンジレシピ

冷凍王子❄︎西川剛史

【冷凍餃子アレンジ】炊飯器一つで！ギョーザ炊き込みごはん

冷凍餃子のアレンジレシピ！ギョーザのうまみそのまま、炊き込みごはんにしました！冷凍餃子と一緒に炊くだけで、食欲そそる中華ごはんになります。炊いているときの香りと、ほんのり色づいたおこげが美味しいです。

アプリで開くこのレシピをNadiaで見る

今回挑戦するのは、レシピサイト『Nadia』で冷凍王子・西川剛史さんが紹介しているレシピ「ギョーザ炊き込みごはん」です。

ポイントは、餃子を解凍せず、冷凍のまま炊飯器に入れること。
調味料もしょうゆ、鶏がらスープの素、にんにくチューブ、ごま油の4つだけなので、特別な材料はいりません。

西川さんによると、冷凍餃子と一緒に炊くだけで、食欲をそそる中華ごはんに仕上がるそうです。

いったいどんな味になるのか、楽しみですね。
さっそく作っていきましょう！

西川剛史さん「ギョーザ炊き込みごはん」のレシピ

材料（2合分）

• 米…2合
• 水…通常の2合分
• 冷凍餃子…1パック（12個）
• しょうゆ…大さじ1
• 鶏がらスープの素…小さじ2
• にんにくチューブ…小さじ1
• ごま油…小さじ1
• 青ネギ（小口切り）…適量
• 白ネギ（小口切り）…適量
• ショウガ（みじん切り）…適量
• ミョウガ（千切り）…適量

作り方①米と水を炊飯器に入れる

炊飯器に、通常通り米2合と水を入れます。

作り方②調味料を加えて混ぜる

しょうゆ、鶏がらスープの素、にんにくチューブを加えて、全体をしっかり混ぜます。

作り方③冷凍のまま餃子を入れて炊飯する

冷凍の餃子12個を、解凍せずにそのまま入れ、いつもの炊飯モードで炊きます。

※炊飯器の機種によっては調理に向かない場合があり、思わぬ事故につながることもあります。取り扱い説明書をご確認ください。

作り方④ごま油を加えてほぐす

炊き上がったら、ごま油を加えて餃子をほぐしながら混ぜます。

青ネギ、白ネギ、ショウガ、ミョウガをお好みの量加えてさらに混ぜたら、完成です。

餃子のうまみがごはんに染みて、おかわり確定のおいしさ！

ふたを開けた瞬間、餃子がずらりと並んだビジュアルに驚きました。

餃子を崩しながら混ぜると、おいしそうな香りが広がって食欲をそそります。

さっそく一口食べてみると、にんにくのパンチが効いていておいしい！
特に印象的だったのは、餃子のタネのおいしさです。

炊き込みごはんとしてもしっかりしているので満足感のある一杯に仕上がっていました。

普段、餃子は酢とコショウで食べているので、試しにかけてみたところ、相性抜群でした（ともに分量外）。

好みのアレンジができる点もこのレシピの魅力だなと感じます。

冷凍餃子はもう焼かない？炊飯器"一撃メシ"なアレンジレシピ！

今回の記事では、レシピサイトNadiaで冷凍王子・西川剛史さんが紹介しているレシピ「ギョーザ炊き込みごはん」を実食レポートしました。

炊飯器ひとつで完成する神レシピです。
焼く手間もなく、冷凍庫から出してそのまま入れるだけなので、疲れた日の強い味方になってくれそうですよ。

冷凍餃子が冷凍庫に眠っているときは、ぜひ試してみてくださいね。