キャンベルのスープを使ったアレンジレシピ3選！簡単なのに豪華に見えるテクニックも

こんにちは、ライターのHANAです。

ここでは、寒さも吹き飛ばすキャンベルのスープを使った温かくてあと一品のメイン料理にもお勧めの簡単アレンジご飯を紹介します。

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キャンベルのスープ

コストコでも取り扱いがある「キャンベル」のスープ缶。皆さんも手にとられた事があるのでは？！
私はご飯を作る時間が無い時の為に常にキャンベルのスープをストックしています。

簡単でメイン料理になったり、時短にもなるので料理をする時間がなかったり疲れてキッチンに立ちたくない日にお勧めです！

アレンジ①オニオンスープ

まず最初のアレンジ料理は冬に度々我が家に登場するオニオングラタンスープ。

キャンベルのオニオンスープを、普段通りに作って焼いたバケットと溶ろけるチーズをスープの上に乗せ、オーブンでチーズに焼き色が付く位焼けば完成です！！

簡単なのに豪華に見えませんか？
バゲットを入れ過ぎると、スープの水分がバケットに吸収されてスープが無くなるので、そこだけ注意して下さいね。

アレンジ②ミネストローネ

そして、ある日のお昼ご飯はキャンベルのミネストローネでリゾットを。

こちらもいつも通りの要領でスープを準備します。
100gくらいのご飯を入れて5分くらいに弱火でコトコト。

コクを出すのにガラスープの粉末を少々入れて（おうちにあるお好みの調味料で大丈夫です）溶いた卵を回し入れて、ふわっとさせたら完成です。

お好みで粉チーズやパルメザンチーズを入れると美味しさがアップします！
時間がある方はベーコンを炒め入れれば更に美味しさが増しますよ。

とっても簡単なので忙しい朝にもお勧めです。

アレンジ③クラムチャウダー

最後にご紹介するのは、キャンベルの定番クラムチャウダーを使ったドリアです。

スープを作るより牛乳を少なめに入れて、スープ状にせず溶ろみが残るように作ります。 イメージとしてはホワイトソースのような感じです。

ポイントはご飯にちゃんと絡まるように混ぜること。
そのひと手間で美味しさが全く違います。

ご飯の上に掛けただけだど味がまとまらず美味しさが半減してしまいます。 ちょっとの手間でご飯と混ぜ合わせてから上に残ったソースを掛けて下さいね。

ソースを掛けたらお好みで溶ろけるチーズをドリアの上に乗せてオーブンで焼き色が付けば完成です！簡単でとってもボリューミーです。

いかがでしたか。
レシピ入らずの簡単キャンベルスープのアレンジ料理。
寒い冬にもってこいですし、ちょっと疲れたり忙し過ぎた日に活用してお腹もココロ満たされる時間となりますように。

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ライター　HANA

夫、自分、娘、祖母の4人家族。
慌ただしい日々の中、1日の数分数時間でもいいから雰囲気のある暮らしがしたいと思うようになり、グリーンやランプ、器やリネン、キャンドルなど暮らしにそっと寄り添ってくれる物を探すようになりました。インテリアが大好きで北欧インテリアにも憧れるけど、男前もシャビーな感じも好き。
お花や料理も大好きです。皆さんにも雰囲気のある暮らしを楽しんで頂ければ嬉しいな♪と思います。