【最新】燻製からおしゃれなホットプレートまで便利な調理家電ランキング

炊飯器、冷蔵庫、電子レンジ、ホットプレート……ここらへんは台所家電の「定番」、たいていの家庭ではそろえていると思います。

これに何かを加えるとしたら？

油を使わずに揚げ物ができるフィリップスのノンフライヤーが登場して以来、家電メーカー各社とも、新機軸を作り出そうと、いろいろな製品が投入されました。中には、「緑茶の葉から抹茶を挽いて淹れる」とか、「木片を使って、煙を出さずに本格薫製ができる」とか、なんだか微妙な製品もいろいろありましたが、最新の便利な調理家電事情が気になる・・・

ということで都内最大の家電量販店、ヨドバシカメラ・マルチメディアAkibaの三浦卓マネージャーに、オススメの調理家電事情についてお伺いしました。
※記事中の価格は2017年11月取材時点の価格です。

1. タイガー「本格コーヒーメーカー・グランエックス」
2. プリンセス「インスタ映えするホットプレート」
3. パナソニック「チャーシューや薫製が作れる！ロティサリーグリル＆スモーク」

いろいろ出ていますが「定番」「便利」「おしゃれ」なものは？

タイガーの本格コーヒーメーカー、グランエックス（ACQ-X020 WF・税込2万1,384円）は売れていますし、オススメできます。

抽出温度は3段階、浸し時間5段階で15通り、抽出量も4段階から選べて、好きなコーヒーができます。

豆に応じて、「マイベスト」の淹れ方を模索してみるのも楽しいですよ。通常のコーヒーメーカーと変わらないサイズ感で、設置スペースの問題もありません。週末は、店頭で実演もしていますよ。

家で手軽にカフェ気分、というのはいいですね

カフェ系で、Sirocaのハイブリッド・オーブントースター（ST-G111・税込24,300円）も安定した人気があります。

トーストに特化した商品で、ふわふわモチモチに焼いてくれます。価格も3万円以下とお手頃ですし、こちらもオススメです。

おしゃれ家電だと？

「インスタ映え」するものだと、プリンセスというメーカーが出しているホットプレート（103030・税込21,600円）が人気です。

オシャレなデザインで、最近黒が出ました。カウンターなんかがあるキッチンで使うと、映えると思います。鉄板焼きや、チーズフォンデュを作ったり……。ちゃんと下に油が落ちるようになっていて、機能面もしっかりしています。

プリンセスはオランダのインテリア家電メーカーですが、ドライフルーツを作る機械や、ケトルも作っているので、性能面でもちゃんと信頼できます。

「これが家で作れるようになる」系だと？

パナソニックの「ロティサリーグリル＆スモークNB-RDX100」（税込5万9,180円）が人気です。

パナソニックは薫製を作る「けむらん亭」というのを出していたのですが、それにグリル機能が加わったものです。固まり肉をくるくる回して焼けます。

お店のTwitterアカウントからも動画をアップしましたが、かなり大きな反響がありました。

例えば、豚肉のブロックを焼き肉のたれで3時間漬け込み、55分焼くと、チャーシューができます。あと、ローストビーフサイズなんかも得意です。

ホームパーティーで出す料理を作るのに活躍すると思います。少し大きいのと、6万円近い価格がネックかも知れませんが、予算と設置スペースに余裕があるのなら、面白い商品だと思います。

コーヒータイムや朝食のグレードを上げる商品や、オシャレな空間を演出するホットプレート、本格チャーシューが家で作れちゃうグリルなど、「定番」以外にも、いろいろなキッチン家電が出てきていますね。

ちょっと懐に余裕のある時期に、買い足してみるのもいいと思います。