おはぎとぼたもちの違いとは？季節の呼び分けと2026年お彼岸

2026年09月14日公開

こんにちは、ヨムーノ編集部です。

スーパーの和菓子コーナーで「おはぎ」と「ぼたもち」が並んでいて、どっちを買えばいいのか迷った経験はありませんか。子どもに「なにがちがうの？」と聞かれて答えに詰まったり、義父母の前で言い間違えたら恥ずかしいと感じたりする方もいるかもしれません。

結論から言えば、おはぎとぼたもちは基本的に同じ食べもので、春と秋の季節によって呼び名を変えているという説が広く知られています。

本記事では、季節による呼び分けの理由や、あんこ・大きさの違いをめぐる諸説、さらに2026年秋のお彼岸の日程まで分かりやすく整理してご紹介します。

読み終わるころにはそれぞれの違いがしっかり頭に入り、家族や周りの人に自信をもって説明できるようになりますよ。

ヨムーノ編集部

おはぎとぼたもちは同じもの？まず結論

結論として、おはぎとぼたもちは材料も作り方もほぼ同じ、呼び名だけが違う食べものと考えて問題ありません。

どちらも、炊いたもち米（うるち米を混ぜることもあります）を軽くつぶして丸め、あんこやきなこをまとわせたものです。原料も工程も同じなので、「おはぎとぼたもちのどちらが正しいの？」という問いには「どちらも正しい」と答えられます。

では、なぜ名前が2つあるのでしょうか。もっともよく紹介されているのが、春はぼたもち、秋はおはぎと季節で呼び分けるという考え方です。お彼岸が春と秋の年2回あることと結びついた呼び分けで、和菓子店やスーパーの表示もこれに沿っていることが多くあります。

子どもに説明するときは、「春と秋で名前が変わるだけで、中身はいっしょだよ」と伝えれば十分です。

春はぼたもち・秋はおはぎ｜季節による呼び分けの理由

呼び分けの根拠としてよく語られるのが、その季節に咲く花の名前です。春の牡丹（ぼたん）と、秋の萩（はぎ）。どちらもあんこの色や形を花に見立てた、日本らしい名づけ方といえます。

ぼたもちは牡丹の花にちなむ呼び名

ぼたもちは漢字で「牡丹餅」と書きます。春に大きく華やかに咲く牡丹の花に見立てた名前で、丸くふっくらとした形が牡丹の花びらの重なりを思わせる、という説明がよく用いられます。地域によっては「ぼた餅」「ぼたんもち」と表記が揺れます。

おはぎは萩の花にちなむ呼び名

おはぎは漢字で「御萩」。秋の野に咲く萩は、小さな赤紫の花が枝いっぱいに連なります。粒あんの表面に小豆の粒が点々と見える様子を、その萩の花に見立てた呼び名だと言われています。

萩は秋の七草のひとつで、秋の彼岸のころに見ごろを迎えます。「御」がつくのは、お供えものとして丁寧に扱われてきた名残と説明されることもあります。

あんこの違いは？粒あん・こしあんをめぐる諸説

「おはぎは粒あん、ぼたもちはこしあん」という説明を聞いたことがある方も多いはずです。ただし、これは全国共通のルールではなく、由来として語られている一説と受け止めるのが正確です。

よく紹介されるのは、小豆の収穫時期と結びつけた説明です。小豆の収穫は秋。とれたての小豆は皮がやわらかいため、皮ごと使う粒あんに向き、秋のおはぎは粒あんになったといわれます。一方、春まで保存した小豆は皮が固くなるため、皮を取り除くこしあんにした、というわけです。

とはいえ、冷蔵・冷凍の保存技術が整った今は、季節に関係なく好みのあんを選べます。実際、スーパーでも和菓子店でも、秋にこしあんのおはぎが並ぶことは珍しくありません。

粒あんかこしあんかで迷ったら、「小豆の粒が好きか、なめらかな口あたりが好きか」という家族の好みで選べば十分です。小さな子どもや高齢の家族がいる場合は、口の中でまとまりやすいこしあんのほうが食べやすいこともあります。

大きさ・形の違い｜丸型と俵型をめぐる諸説

大きさと形についても、花にちなんだ説が伝わっています。こちらも地域差が大きく、絶対的な決まりではありません。

牡丹は大きく丸い花なので、ぼたもちは大きめの丸型。萩は小さく細長い花なので、おはぎは小ぶりの俵型。そう説明されることがあります。ただ、実際の店頭では丸いおはぎも俵型のぼたもちも普通に売られています。家庭で作る場合も、握りやすい形にまとめれば問題ありません。

手作りするなら、大きさは「ひと口で食べきれるか」を基準にすると失敗しません。子どもが食べるぶんは小さめの俵型にすると、手に持ちやすく、のどに詰まらせる心配も減らせます。

もち米の違い｜半殺し・皆殺しとは何か

おはぎ・ぼたもちの話題では、「半殺し」「皆殺し」という物騒な言葉が出てくることがあります。これは米のつぶし方を表す昔ながらの言い方で、怖い意味はありません。

半殺しの意味

半殺しは、炊いたもち米を米粒が半分残る程度に軽くつぶした状態を指します。粒の食感が残るので、もちもちとつぶつぶの両方が楽しめます。おはぎ・ぼたもちの多くはこの半殺しで作られます。すりこぎがなければ、ラップ越しにコップの底や麺棒で押すだけでも十分です。

皆殺しの意味

皆殺し（全殺し・本殺しとも呼ばれます）は、米粒の形がなくなるまでしっかりつぶした状態です。つきたてのお餅に近い、なめらかでよく伸びる食感になります。

どちらが正しいという話ではなく、家庭や地域の好みです。祖父母世代に「半殺しにする？」と聞かれたら、食感の希望を尋ねられていると考えてください。

なぜお彼岸におはぎ・ぼたもちを食べるのか

お彼岸におはぎやぼたもちを供える習慣には、小豆と砂糖という2つの材料が関わっているとされています。

ひとつは小豆の赤い色です。赤い色には災いを遠ざける力があると古くから考えられ、小豆は季節の行事に繰り返し使われてきました。赤飯やお祝いのぜんざいにも同じ発想が受け継がれています。

もうひとつは砂糖です。砂糖が高価で手に入りにくかった時代、たっぷりの甘みを使った食べものは特別なごちそうでした。それをご先祖に供えることが、感謝を表す行為になったと説明されます。

さらに、彼岸という言葉は仏教に由来し、ご先祖のいる世界を指すとされます。昼と夜の長さがほぼ等しくなる春分・秋分の前後は、その世界と現世が近づく時期と考えられ、墓参りの習慣が定着しました。由来を知ると、甘いお菓子が家族の記憶とつながる行事食に見えてきます。

2026年の秋のお彼岸はいつ？日程と過ごし方

2026年の秋のお彼岸は、9月20日（日）から9月26日（土）までの7日間です。買い物や墓参りの予定を立てるときの目安にしてください。

お彼岸は、秋分の日を中日（ちゅうにち）として前後3日ずつ、合計7日間とされています。2026年の秋分の日は9月23日（水）で、国立天文台が公表する暦要項にもとづいて決まり、内閣府が国民の祝日として案内しています。秋分の日は年によって9月22日になることもあるため、毎年カレンダーで確認するのが確実です。