子どもが爆食い！「焼きトウモロコシのめんつゆバター」屋台の味をおうちで再現

こんにちは、毎日キッチンに立つ料理家で、ヨムーノライターの菅智香（かんともか）です。

お祭りや夏のイベントで見かけると、ついつい匂いに誘われて買ってしまう「屋台の焼きトウモロコシ」って最高においしいですよね。

この記事では屋台のあの味をおうちで再現！メイン食材はトウモロコシだけで作れる簡単レシピをご紹介します。

レンジとフライパンでパパッと作れて、バターとめんつゆの香ばしさが最高！

子どもも大人も大満足間違いなしのやみつきおやつです。

屋台のあの味、おうちで食べたくない？

お祭りで見かける「焼きトウモロコシ」。

あの香ばしくて甘じょっぱい味を「おうちでも手軽に食べたーーい！」ということで、今回はおうちで簡単に再現できるレシピをご紹介します。

なんとメイン食材はトウモロコシだけ！

特別な調味料は使わず、おうちにある定番調味料だけで、一度食べたら止まらないやみつきのひと品が完成しますよ。

おやつにはもちろん、ビールのお供にも最高なので、ぜひ作ってみてくださいね！

「焼きトウモロコシのめんつゆバター」のレシピ

材料（2人分）

• トウモロコシ…1本
• 有塩バター…10g
• めんつゆ…小さじ2
• 砂糖…小さじ2
• 青のり…適量

作り方①トウモロコシをレンジ加熱する

トウモロコシは皮をそのままの状態にして耐熱皿の上にのせます。

トウモロコシが皮で覆われていない場合は、ラップで包んでください。

電子レンジ600Wで4分30秒加熱しましょう。

作り方②トウモロコシを切る

トウモロコシの皮を剥き、輪切りにします。

お好みの厚さでOKですよ。

作り方③フライパンで焼く

フライパンに有塩バターを入れて弱めの中火にかけます。

トウモロコシに有塩バターをからめるようにして、じっくり焼き色を付けましょう。

作り方④調味料を加える

めんつゆ、砂糖を加え、トウモロコシに絡めるようにして汁気がなくなるまで加熱します。

作り方⑤仕上げる

火を止め、青のりをまぶして完成です。

子どもも大人も夢中になるおいしさ！

ひとくちかじると、トウモロコシ本来のジューシーな甘さに、香ばしさがプラスされて、最高においしいです！

最後にまぶした青のりの風味も、良い仕事をしていますよ。

この味付け、とにかく子どもにも大人にも大人気！

我が家でも、子どもの目の前に置くと、ものすごい勢いであっという間に全部食べられてしまいます（笑）。

あまりの爆食いっぷりに「お願いだからほかのおかずもバランスよく食べて〜！」と言ってしまうこともしばしば（笑）。

レンジとフライパンだけで、あっという間にあの味が作れちゃいます。

トウモロコシがおいしい季節に、ぜひ何度もリピートして作ってみてくださいね！