【味の素公式】フライパンひとつで完成！簡単おすすめ「シンプルトマトパスタ」ワンパンレシピ

こんにちは！毎日キッチンに立つ料理家で、ヨムーノライターの菅智香（かんともか）です。

鍋でパスタをゆでる、フライパンでソースを作る……となると、洗い物も大掛かりになってしまいますよね。

そこで、調味料でおなじみ、味の素の公式サイトに掲載されている、超お手軽パスタに挑戦。

材料や器具は最小限なのに大満足できるので、忙しい日の救世主になること間違いなしですよ！

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フライパンひとつでやみつきパスタ！

「冷蔵庫の野菜室をのぞいたら、あるのはトマトだけ……」「あんまり洗い物を出したくない」そんな日ってありますよね。

そんなピンチを救ってくれるレシピに出会いました。トマトの甘みを堪能できる、ハズレなしのおいしさ！

しかも、フライパンひとつで簡単に作れちゃいますよ。

さっそくレシピをチェックしましょう！

味の素「フライパンひとつでシンプルトマトパスタ」のレシピ

材料（2人分）

• スパゲッティ…140g
• トマト…2個（300g）
• にんにく…1かけ
• 水…2と1/2カップ
• 顆粒コンソメ（「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ）…小さじ2
• 黒こしょう…少々
• オリーブオイル（AJINOMOTO オリーブオイル）…大さじ1

作り方①食材を切る

トマトはザク切りにします。

にんにくはみじん切りにします。

作り方②にんにくを加熱する

フライパンにオリーブオイルを入れて弱火にかけます。

にんにくを加えて炒めましょう。

香りが出てきたら、トマトを入れて手早く炒めます。

作り方③スパゲッティと一緒に加熱する

中火にして、半分に折ったスパゲッティ、水、顆粒コンソメを加えます。

煮たてて、スパゲッティのパッケージに記載されている表示時間通りにゆでます。

ゆでている間に水分がなくなってしまったら、水を適宜足してくださいね！

作り方④仕上げる

器に盛りつけ、黒こしょうをかけて完成です。

水分量によって味が変わるので、盛りつける前に味見するのがおすすめです。

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シンプルだからおいしい！簡単なのに「お店みたい」

材料が少ないので、本当においしくできるか心配でしたが、ひと口食べてびっくり！

トマトの甘みがしっかりと感じられてとてもおいしい！

具材がトマトだけとは思えないほどのおいしさです。

元のレシピではトマトの旨味がたくさん出たスープを少し残して仕上げていますが、スープの残し具合はお好みで味見をしながら決めてくださいね。

個人的には黒こしょうは多めがおすすめ！

また、ベーコンを刻んでプラスすると満足度がさらにアップしますよ。

買い出しに行けない日や、パパッと簡単においしいものが食べたいとき、フライパンひとつで仕上げたいときにぴったりのレシピです。

おうちにあるトマトで、ぜひ気軽に試してみてくださいね。

️参考：味の素「フライパンひとつでシンプルトマトパスタ」

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